桃のはちみつと3種類のナッツを合わせて作ったハニーナッツです。 ハニーナッツとは、ナッツのはちみつ漬けのこと。はちみつが浸み込んだナッツのジューシーな味わいがたまりません。 ナッツは5つ星ホテルでも提供されるAクラスのくるみ、アーモンド、カシューナッツを使用しています。職人さんが手作業でそれぞれのナッツに合わせて焙煎しています。 合わせた蜂蜜は愛知県小牧市の非加熱の桃はちみつ。コーヒーのお供として、ワインのお供としてご褒美スイーツとしてお召し上がりください。 愛知県小牧市特産の桃畑の真ん中で作ったはちみつは、非加熱・無農薬で安心安全です。ハピネスビーは国内生産のはちみつのみを扱う専門店です。 また、1年の中で3月～7月までの糖度が高くはちみつの旬の季節しか採蜜しません。そのためとても貴重なはちみつになります。 糖度は平均82度の完熟はちみつになっており、濃厚な甘味で花の香りにくせがなく、はちみつ独特のえぐみもありません。 〈桃蜜〉 桃の花の季節にしか採れない貴重なはちみつです。特徴としては春の一番最初に採れるはちみつです。 口に入れた時、花の芳香に包まれるような後味を感じます。 優しく柔らかな甘さとなめらかな口当たりで、香りを楽しみたい紅茶やナッツとの相性が抜群です。 ■寄附者様にお届けするはちみつは・・・ はちみつに含まれる大切な栄養素をそのままに非加熱・非加工にて皆様の元へお届けしております。 そのため微量な粒などが混入している場合がありますが、それらはミツバチの集めた花粉ですので安心してお召し上がりいただけます。 また、無添加であるが故に温度が下がると白く凝固することがありますが、味や品質は一切問題ございません。 もし白く濁ってしまった場合は60度以下の湯煎に入れてゆっくりと時間をかけて溶かしてください。本来の味のままお召し上がりいただけます。 ＊湯煎温度が高いと栄養素が壊れてしまう可能性がありますのでご注意ください。 【原材料】 はちみつ（愛知県小牧市産）、クルミ、カシューナッツ、アーモンド 【賞味期限】 製造から約180日 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※１歳未満の乳児に与えないでください。 【地場産品基準】 2号：原材料の主要な部分が、区域内で生産されたはちみつのため。