“食肉のプロ”である食肉総合卸 丸正が提供する絶品「牛ハラミ味付け」。 あっさりしていて柔らかく人気の高いハラミです。 原料となるハラミはアメリカ産の穀物で肥育された牛のハラミを使用しております。穀物で育った牛は肉自体に臭みがなく程よいサシが入り柔らかい肉質が特徴です。日本にある多くの焼肉店様のほとんどがアメリカ産ハラミを指定されるほどです。多くの実績があるアメリカ産穀物肥育牛のハラミをご賞味下さい。 アメリカ産の牛はエサが穀物で育てられている為日本人好みの肉質で焼肉専門店にて圧倒的に支持されています。 丸正が厳選したアメリカ産牛ハラミをご飯にもビールにも最高に合う秘伝のタレに漬け込んで-40℃の急速冷凍庫にて冷凍をかけました。 【原材料】 牛横隔膜(アメリカ産) 醤油(国内製造)、砂糖、りんご果汁、おろしにんにく、洋なし果汁、いりごま、野菜エキス、レモン果汁、唐辛子、マスタード、豆板醤、コショウ、乾燥玉ねぎ/増粘剤(加工デンプン)、香料、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む) 【賞味期限】 製造から365日 【保存方法】 保存温度－18℃以下 【地場産品基準】 3号：お礼の品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料仕入から最終工程まですべてである。