“食肉のプロ”である食肉総合卸『丸正』が厳選した「上質」な「柔らかい」国産牛小腸のみを使用しました。 焼肉卸専門の食肉卸の目利きに叶った商品のみ仕入れており、未経産の牛内臓のみ仕入れ、プリプリの牛小腸のみを使用しております。 味付けはホルモンに合う少し甘めに仕上げております。 【原材料】 牛小腸（国産）、醤油（国内製造）、砂糖、りんご果汁、おろしにんにく、洋なし果汁、いりごま、野菜エキス、レモン果汁、唐辛子、マスタード、豆板醤、コショウ、乾燥玉ねぎ／増粘剤（加工デンプン）、香料、酸化防止剤（V.C）、パプリカ色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む） 【保存方法】 保存温度-18℃以下