フレンチシェフが作る完全手作り豪華お節2026（2人前）
※写真は昨年のおせちを使用しています。 ・自然派レストランのオーナシェフが全て素材から仕込みます。 ・使用する食材はキャリーオーバー含め農薬や抗生剤が使用されていないもの、調味料は昔ながらの製法にて時間をかけて作られた物のみを信頼のおける生産者から届けてもらっています。 ・保存料は使用していませんが、冷蔵庫で保存していただければ日持ちするため、何日かに分けて召し上がっていただけます。 ・お料理は真空パックしてお届けするため、冷製のお料理は盛り付けてもらうだけ、温製のお料理は袋ごと湯煎してもらうだけと手軽です。 ・彩を飾るエディブルフラワーとマイクロリーフ、盛り付け用にプラスチック製オバールの器もお付けします。 【配送不可地域】 北海道・沖縄・離島 【保存方法】 冷蔵
162,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ・秋田県産短角牛サーロインのロースト(100g) ・宮崎ハーブ牛ほほ肉の赤ワイン煮(130g) ・タラバガニとからすみのサラダ(140g) ・名古屋コーチンのコンソメスープ(200g) ・フォアグラとさつまいものテリーヌ(140g) ・鮑とカリフラワーのサラダ(120g) ・伊勢海老のエスカベーシュ(120g) ・冬野菜のグレック(100g) ・スコットランド産サーモンのスモークとカリフラワーのコルニション(60g) ・野田鴨のコンフィときのこのプレッセ(130g) ・カトルカール(8cm×9.5cm180g) ・コーヒー(ノンカフェイン)のブランマンジェ(110g)
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