バターサンドは就労支援事業所で、障がい者の人達と一緒に全て手作りで作っています。 使用しているほうじ茶は新城市の名産、作手高原のお茶を使用。高品質のほうじ茶の香りと苦みがホワイトチョコと絶妙にマッチ。 レーズンは一週間以上ラム酒に漬けたものをたっぷり使用し、上品で複雑な味わい。 北海道羅臼産の小麦を100%使用。マーガリン、保存料は不使用の安心素材です。 コーヒーは上質のアラビカ種の豆をすべて手作業で選別した、深煎りの自家焙煎コーヒーです。酸味は少なめでしっかりとしたコクのあるコーヒーで、ミルクとの相性も良いです。 ■注意事項/その他 ※バターサンドは冷凍庫にて保管してください。冷凍庫から出してすぐでもおいしくお召し上がりいただけます。お好みで半解凍でもおいしくお召し上がれます。 ※コーヒーは豆のままとなります。 ※画像はイメージです。 原材料仕入れ以外の全ての行程を区域内で行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため