新鮮な玉ねぎはもちろん、葉の部分も食べていただきたいです。 ネギとは違った美味しさがあり、色鮮やかで人気です。 ■玉ねぎの葉とは 葉の部分は、春先までの早どりのものしか味わうことができない期間限定のものです。 長ネギに似ていますが、辛みがなく甘みがあります。 葉の部分を食べるイメージがない方にも、是非食べていただきたいです。 ■おすすめの調理方法 葉の部分は、ネギの代用として幅広くお使いいただけます。 調理方法の一例を御紹介します。 ・お味噌汁 ・千切りにしてお肉で巻き、焼く（お弁当にもおすすめ） ・丸焼き ■こんどうファームとは 株式会社こんどうファームは、愛知用水から流れる豊富な水源を活かし、玉ねぎ・トウモロコシ・ズッキーニ・棚冬瓜・落花生などを栽培しています。 「安心で安全な美味しい農作物を皆様にお届けしたい！」という信念を常に持ち、愛知県知多市にあるファームで日々育てております。 自然に囲まれた豊かな環境で育った美味しい農作物を、皆様に食べていただき笑顔になっていただける生産をこれからも目指してまいります。 本返礼品は、知多市内で生産しております。