地元で人気のうなぎ料理店です。 木曽三川の伏流水で三日三晩寝かせた大サイズの厳選青ニホンウナギを、一尾一尾丁寧に職人が炭焼きで蒲焼にします。 お申し込みをいただいてから炭火で焼き上げ、冷凍し真空パックにしてお届けいたします。 化粧箱にお入れしてお送りしますので贈答用・ギフトにもお使いいただけます。 ■生産者の声 徹底した品質管理をし、厳選した鰻を使用しています。 ■注意事項/その他 ※うなぎは個体差がある為、グラム数に多少のばらつきが生じますことをご了承ください。 ※画像はイメージです。