極厚しょうが焼き ３枚セット
素材に厳しい店主が選び抜いたスペイン産のブランド豚の肩ロースを12時間低温調理で仕上げたお肉は口の中でとろけるほどの柔らかさです。 長時間の低温調理をすることにより、素材は半分くらいの大きさになりますが、美味しさが凝縮されています。 また、食べる時はオリジナル特性生姜焼きのたれをたっぷりお肉の上にのせて食べます。
こざくらこだわりの「極厚しょうが焼き」
厳選された食材は人と人のつながりから
すべてはみんなの笑顔のために
高浜の地に根ざして１００年。小桜屋は大正初期創業者の神谷早太郎が魚屋と酒屋として興じた商いが始まりで、間もなく創業１００年を迎えます。
歴史の重みと先代たちの想いをしっかりと引き継ぎ、現在は、とんかつ懐石こざくらとして店舗を運営しています。
私達はこざくらに携わるすべての人々の為に“食”を通して喜びを与え続けるお店を目指しています。
お客様、働くスタッフ、会社、出入り業者様、地域住民、全ての人たちが喜びの笑顔で溢れる事それが会社の使命です。永続的に会社が発展し続ける事こそがこざくらのもつ義務と考えます。その為には会社に携わる全ての人達に必要とされ続けなければなりません。常に感謝の気持ちを忘れずに、共に成長し続ける事を約束します。
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。
