株式会社ideaiは、全国でも珍しい小規模な手作り酒造メーカーとして、国税庁より濁酒・果実酒（ワイン）・発泡酒（Rize・麦芽を使用しない米麹から造るビアテイストアルコール飲料）の3つの製造免許を得ており、自社の6次産業センターであるVie-Encore（ヴィアンコ）において、自社生産の農作物を原材料として、様々なクラフト酒を生産し、店舗「あんこ椿」やインターネット上で直販をしています。 本商品は、お米のチカラを実感いただけ、健康づくりにも役立てるお米由来の自社商品のセットです。 ●甘酒 甘酒は、米麹の効能により、古くから飲む点滴といわれ、様々な健康づくりや美容への効果があると言われます。一般的には、米麹に米を加えて造られますが、当社の甘酒は、酒造場ならではの、酒蔵の甘酒として、酒造用に研いた精米歩合70%を贅沢に使用し、米を付加していない純米麹の甘酒です。これにより、雑味のないスッキリとした味を楽しんでいただけます。 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫で保管し2回以内にお召し上がりください。