【自宅で焼きたてを味わえる！】 今までありそうでなかった、「自宅で焼いて食べられる鯛の塩釜」です。 やっぱり海鮮料理は、焼きたてが美味しい！！祝いの席に最適な商品です。 【塩釜の製造技法は特許取得済】 「どうしたら美味しい鯛の塩釜をお届けできるだろうか？」考えに考え、ついにオリジナルの塩釜を発明しました。2021年には、その技法が特許を取得いたしました。 一つ一つ、自社で手作りをしています。 普通の塩釜は、加熱中に水分を吸ってドロドロと溶けてしまうのですが、炒り米粉を加えた皓介オリジナルの塩釜は、全く溶けません！ 水分も旨味も逃さずに、鯛をより美味しくふっくらと焼き上げることができます。焼き上がった身は、プリプリです！ 2021年度の全国推奨観光土産品審査会では「特別審査優秀賞」を受賞しました。 【簡単調理】 オーブンを200度に予熱し、冷凍のまま50分焼きあげて下さい。塩全体に焼き目がついたら焼き上がりです。解凍の必要もありません。 さらに冷凍庫に保管していただければ、長期保存（半年間）が可能です。 【みんなで盛り上がる♪】 鯛の塩釜を叩き割るための、木槌を一個ご用意させて頂きます。 みんなでパカーンと叩いて割る瞬間は、大盛り上がり！一家団欒や、集まりのメインイベントになります。 関連キーワード　木槌つき CAS冷凍 御祝い お祝い 誕生日 プレゼント 塩焼き お食い初め 出産祝い 還暦 米寿 和風 ギフト 無添加【暑中見舞い・お中元・熨斗対応】 ※沖縄、離島など一部、配送不可のエリアがございます。※