創業昭和34年の老舗うお茂(鰻和食店)の職人が1000度を超える高急備長炭で香ばしくふっくらと焼き上げ、素早く真空パックにして冷凍しているので、出来立ての美味しさをご家庭でも楽しんでいただけます。三河一色産の鰻のみを使用しており、ふっくらと脂がのっているうなぎは美味です。100年以上継ぎ足しの秘伝のタレをかけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 香ばしくふっくらとしたうなぎを真空パックにして冷凍しているので、出来立ての美味しさを逃がしません ご家庭の冷凍庫でも長期保存が可能です。 お召し上がりの際は、凍った状態の真空パックのまま湯煎で3 ～ 4 分、電子レンジの場合は、凍った状態の真空パックに数ヵ所穴を開け、700Wで1 分30 秒、温めてからお召し上がりください。 保存方法:要冷凍(-18℃以下) ※画像はイメージです。