町制施行50周年に特産品開発を!という熱い思いから、豊山町商工会の会員有志で発足した「豊山きぬ八学会」に参加している4つの事業所の得意分野を活かした共同開発商品「とよ福なべ」を制作いたしました。名古屋コーチンの味噌鍋だしをベースとし、味変をして2度楽しんでもらえるお鍋のセットです。豊山町に特別住民登録をしている「地空人くん」の持っている「うちわ」の「一度振ると魔除けをし、二度振ると福を呼ぶ。」という言い伝えのように、2つの味を持つこの鍋を食べた人に、おいしさで「福」を届けたいという思いを詰めました。 セット内容は、名古屋コーチン料理　河良からは「名古屋コーチンのお肉」と「名古屋コーチンの味噌鍋だし」、キッチンくまさんからは古くから豊山町でなじみのある八升芋を使用した「八升芋」入りの「モチっと生麩」、御菓子司　秀清堂さんからは味変用の地空人くん型「トマト味の葛餅アイス」、(株)秋田製麺所さんからは締め用に豊山町の地域資源に指定されている「きぬあかり」100%の巾広きしめん「足軽(あしがる)」が梱包されております。 ■生産者の声 令和元年に豊山町商工会の会員有志で発足した「豊山きぬ八学会」と申します。豊山きぬ八学会は豊山町の地域資源に指定されている「きぬあかり」という小麦と古くから豊山町でなじみのある「八升芋(菊芋)」を活用して、地域特産品等の開発をすることにより豊山町の活性化を図ることを目的としています。飲食店、食品製造業、小売業、青果仲卸業など異業種の15社が構成員になっており「きぬあかり」の「きぬ」と「八升芋」の「八」をとって「豊山きぬ八学会」と名付けました。 ■注意事項/その他 -18℃以下で保存してください。 解凍後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※鍋の写真はイメージです。お好みの具材を入れてお召し上がりください。