コシヒカリを父に、黄金晴れを母にもち、宮崎県で改良されたお米です。甘い穀物の香りがし、小粒ながら弾力に優れ、冷めても食味が落ちないのが特徴で特A品種(美味しさのランク)にも名乗りを上げるお米です。 西日本では美味しいお米の代表格で「西の横綱」と呼ばれています。(※) ※西の横綱と呼ばれるヒノヒカリ…ごはん彩々HPより ■生産者の声 企業理念「10年後、100年後にこの景色を残したい」をテーマに、次世代に地力の高い農地を残していきたいという思いでお米づくりを手掛けています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。