愛知県 大口町 (あいちけん   おおぐちちょう)

ご自宅用 大和屋・鈴波・六行亭バラエティ詰合せ<ノゼバラ5A>【1445766】

大和屋・鈴波・六行亭の味がご自宅で楽しめる。 簡易用の箱でお届けで中身を惜しみなく充実させました。ぜひご賞味ください。 【魚介みりん粕漬】 国内外の魚の中から身質や脂肪などを考慮し、酒粕漬に合うと思われる魚を選りすぐり、 1切れ1切れ丁寧にガーゼで包み、酒粕と漬け込みました。 みりん粕独特の甘みが生き、口あたりの良いのが特徴となっております。 召し上がりの際は巻いてある和紙をとって、水洗いせずそのまま焼いてご賞味ください。 【赤鶏みりん粕漬】 国産のみつせ鶏のもも肉は程よい硬さの肉質です。みりん粕漬は酒粕とみりん粕の風味の良さが特徴です。 【黒胡椒入 豚ロース味噌粕漬】 酒粕と信州こうじ味噌を調合した秘伝の粕に合う国産豚ロース肉を 厳選し漬けました。粕の香りが豚肉に移り、焼くとほんのりと味噌の香りが漂います。 【大和屋の銀袋 守口漬】 大和屋の守口漬・瓜奈良漬は「漬物の宝石」と呼ぶにふさわしい、 琥珀色の仕上がりになるまで店頭に並びません。 契約農家によって丁寧に栽培された木曽川河畔で育つ守口大根を 職人が一本一本、指先で確認し、塩漬を二度、酒粕で二度、 さらに仕上漬をします。その期間、足かけ三年。 この手間を惜しまない心で、伝統の味と技を今に伝えます。 【チーズみりん粕漬】 ニュージーランド産クリームチーズをみりん粕で漬けました。みりん粕に漬けることでほんのりした甘みと香りが広がり、風味豊かな味となりました。ワインとの相性もぴったりです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、鈴波・大和屋・六行亭詰合せです。

17,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■お礼品の内容について ・銀しゃけ[85g×1]   原産地:チリ/国産/製造地:愛知県丹羽郡大口町/加工地:愛知県丹羽郡大口町   賞味期限:製造日から14日 ・さば[85g×1]   原産地:ノルウェー/イギリス/製造地:愛知県丹羽郡大口町/加工地:愛知県丹羽郡大口町   賞味期限:製造日から14日 ・銀ヒラス[85g×1]   原産地:チリ/ニュージランド/アルゼンチン/製造地:愛知県丹羽郡大口町/加工地:愛知県丹羽郡大口町   賞味期限:製造日から14日 ・赤鶏みりん粕漬[80g×1]   原産地:国産/製造地:愛知県丹羽郡大口町/加工地:愛知県丹羽郡大口町   賞味期限:製造日から12日 ・銀袋守口漬[75g×1]   原産地:国産/製造地:愛知県丹羽郡大口町/加工地:愛知県丹羽郡大口町   賞味期限:製造日から100日 ・チーズみりん粕漬[70g×1]   原産地:ニュージーランド/製造地:愛知県丹羽郡大口町/加工地:愛知県丹羽郡大口町   賞味期限:製造日から120日 ・黒胡椒入豚ロース味噌粕漬[90g×1]   原産地:国産/製造地:愛知県丹羽郡大口町/加工地:愛知県丹羽郡大口町   賞味期限:製造日から12日 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

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鈴波は、豊かな自然の恵の中からもっともおいしい旬の素材のみを厳選し、その持ち味と鮮度をそこなうことなく、全く新しい味覚を創り上げました。 「大和屋」の漬ける技を魚に生かした魚介みりん粕漬をはじめ、本場産地の素材を使った海山の珍味など、徹底して本物にこだわった味覚の数々を取り揃えております。

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最高級のみりん酒粕を使用
最高級のみりん酒粕を特別に作って使用していますので、みりん粕独特の甘味が生き、口あたりの良いのが特長となっています。お子さま、お年寄りの方も召し上がりやすくなっております。

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選びぬいた素材
国内外の魚の中から、身質や脂肪などを考慮し、酒粕漬に合うと思われるものだけを使用しています。

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美味しさを保つために
一切れ一切れ丁寧に和紙ガーゼに包んであります。魚の旨味を逃さず、形くずれしないための心づかいです。また、まんべんなく漬かるよう、上下に粕をびっしり重ねて漬け込んであります。

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香り高い風味です
秘伝の技術で漬けてあるため、魚のくさみが少なく、酒粕のほんのりした香りが食欲をかきたてます。魚のきらいな方にもおすすめいたします。

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水洗いをせず、焼いてください
お召し上がりの際は巻いてある和紙をとって、水洗いせずそのまま焼いてご賞味ください。風味をそこなうことなく又、手を汚さなくてすみます。

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日持ちの良いわけは
酒粕で密閉する独特の漬け込み方法のため、冷蔵庫で十日間、冷凍庫なら一ヶ月は保存できます。お早めにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫での保存をお奨めします。

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