しっとり、おいしい 国産米100％使用の「米粉ドーナツ」です。 ノンフライの焼きドーナツです。 余分なものを入れずに自然の素材を厳選し、美味しさにこだわりました！ グルテンフリー、ビーガン系のお菓子は、もそもそ・パサパサしたものという印象をお持ちの方に、「しっとり、ふわっと」した美味しいお菓子をどうぞ 【厳選素材】 ・米粉は、国産米100％を使用 ・砂糖（原料糖）は、ミネラルたっぷりの奄美大島諸島産100％の「素焚糖」を使用 ・水飴は、お米を麦芽で糖化させる伝統的な製法で作られた貴重なもので、体への吸収が穏やかで健康維持や病後の体力回復、のどや咳止めの薬としても古くから愛用されている「米水飴」を使用 ・甘酒は、米と米こうじのみ（ノンアルコール）で作られた甘酒を使用（飲む点滴とも云われています） ・塩は、海水を太陽熱と風の力だけで結晶させる天日海塩「海の精」と、伊勢・二見浦の伝統と自然を生かした自然塩「岩戸の塩」をブレンドして使用 ・豆乳は、有機大豆を100％使用して作った無調整の豆乳、豆腐もできるスジャータさんの「有機豆乳」を使用 ※以前、環境ビジネスに携わっていた頃、スジャータさんの研究所に訪問した事があり、食材へのこだわり（安全性、波動の高いもの）に信頼が持てるため、日常生活でもスジャータさんの製品を積極的に使用しています。 ・膨張剤は、ユーロ有機認証のオーガニックベーキングパウダー（有機ぶどう果汁由来、有機コーンスターチなど）を使用（アルミニウム不使用） ※通常のアルミフリーの膨張剤は、重度の小麦アレルギーを抱える子供は、食べることができないという記事を読んで、すべての膨張剤を切り替えました。 ○卵・小麦を使用せず、美味しいお菓子を作るのはとても難しく、2年以上の試作を重ね、完成した逸品です。 ○米粉ドーナツは、冷凍保存も可能で、常温戻しでそのまま食べても、トーストしても美味しく召し上がれます。 毎日食べても安心・安全な良いものを届けたいという想いから、本物づくりにこだわっています。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 ※離島にはお届けできません。