【訳アリ・不揃い】東浦町産「黒毛和牛」あかみステーキ 3枚（600g）│牛肉 牛 ステーキ 赤身 あかみ もも モモ かた カタ うで ウデ 訳あり わけあり 不揃い 下村牛 焼肉 バーベキュー 愛知県 東浦町 東浦
※訳アリ品※ 形にばらつきがあり、不揃いです。部位のご指定はできません。ご家庭用としてお楽しみください。 下村畜産食肉が繁殖から肥育、そしてお客さまにお届けするまで、一貫生産・販売。 血統の見極めと牛の健康状態の繊細なる管理、そして独自の配合飼料によって最高品質の黒毛和牛を創り出しています。 それが、東浦町特産の黒毛和牛「下村牛」です。 もも部位［ウチモモ、マル、ソトモモ、ランプ］、かた［うで］からその時々、最高の部位をセレクトしてお届け。 適度な霜降りの入ったあかみ部位は、輸入牛のそれとは違い、パサつきは感じられず、しっとりと柔らか。 脂身やスジを丁寧に取り除き、たっぷり大きめの約200gにカットしました。 《関連キーワード》 牛肉 牛 ステーキ 赤身 あかみ もも モモ かた カタ うで ウデ 訳あり わけあり 不揃い 下村牛 焼肉 バーベキュー 愛知県 東浦町 東浦 《地場産品基準》 1号 区域内の農場で繁殖、飼育を行っているため
20,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 約200g×3枚 《お召し上がり方》 冷蔵庫にて半日～一日ほど、可能な限り、ゆっくりと解凍して、調理してください。 厚みがあり、調理がしにくい場合には、解凍後に繊維に垂直に、2枚にカットして焼き上げをお願いします。 お召し上がりの際には、調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して室温になじませ、サシがなじんでしっとりしてから、加熱してください。
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