愛知県 南知多町 (あいちけん   みなみちたちょう)

<愛知県産>干くちこ約12g

愛知県産の新鮮な活きなまこの卵巣を干しあげた、くちこです。 職人が古来より伝わる製法で、時間と手間をかけ手作りしております。 江戸時代には、徳川将軍家にも献上された日本三大珍味のこのわたは腸を、くちこは卵巣が材料となります。 さっと炙って酒の肴に、そのままでも召し上がれます。 ■生産者の声 30匹以上ものなまこの卵巣が使われていて、大変貴重な珍味です。 ■注意事項/その他 解凍後は軽く炙るか、そのままでもお召し上がり頂けます。 冷凍で約1年は保存できますが、解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【南知多町のご紹介】 愛知県の南端に広がる南知多町は、美しい海と豊かな自然に包まれたまちです。 四季折々の海の恵みが自慢で、シラスは漁獲量日本一を誇り、香り高い味付け海苔も大人気です。 また平貝やクルマエビといった新鮮な魚介類に加え、ブランド牛の「知多牛」や、ミカンやイチゴといった瑞々しいフルーツなど、山海の幸が盛りだくさん。 南知多町では雄大な景観に囲まれながら、この地ならではの旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。

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■内容量/原産地 干くちこ【愛知県産】約12g ■原材料 ・天然なまこ[愛知県産]

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