愛知県 南知多町 (あいちけん   みなみちたちょう)

<愛知県産>くちこ塩漬け80g

愛知県産の新鮮な活きなまこの卵巣と天然塩だけで作った、くちこの塩漬けです。 一般には生このこ・生くちことも呼ばれております。 職人が古来より伝わる製法で、時間と手間をかけ手作りしております。 江戸時代には、徳川将軍家にも献上された日本三大珍味のこのわたは腸を、くちこは卵巣が材料となります。 ■生産者の声 独特のすっきりとした甘みと優しい磯の香りのくちこの塩漬けです。 ■注意事項/その他 冷凍約6ヶ月保存できますが、解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【南知多町のご紹介】 愛知県の南端に広がる南知多町は、美しい海と豊かな自然に包まれたまちです。 四季折々の海の恵みが自慢で、シラスは漁獲量日本一を誇り、香り高い味付け海苔も大人気です。 また平貝やクルマエビといった新鮮な魚介類に加え、ブランド牛の「知多牛」や、ミカンやイチゴといった瑞々しいフルーツなど、山海の幸が盛りだくさん。 南知多町では雄大な景観に囲まれながら、この地ならではの旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。

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容量
■内容量/原産地 くちこ塩漬け【愛知県産】80g ■原材料・成分 天然なまこの卵巣[愛知県産] ※成分:赤穂の天然塩

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