【訳ありの理由】\\n本来は化粧箱に入った祝膳贈答用ですが、こちらの訳あり版は「化粧箱なし」です!\\n中身の鯛の塩釜自体は贈答用とまったく同じものなので、もちろん木槌もついています!\\n皓介自慢の鯛の塩釜を、より多くの人に味わっていただきたくて、訳ありバージョンを出すことにしました。\\n(※贈答用に入るおまけの「赤飯」「はまぐり」「蛸」などは、訳あり版には含みません。)\\n\\n★2021年、2022年全国推奨観光土産品審査会　特別審査優秀賞を頂きました。(主催:日本商工会議所・全国観光土産品連盟)\\n★某番組の公式土産に選ばれました!\\n\\nお祝い事や、ギフトにぴったり。\\n\\n【調理方法もカンタン!】\\n解凍不要!ご家庭のオーブンで「冷凍のまま」調理します。\\n1.オーブンを200℃に予熱します。\\n2.真空パックから取り出したら、クッキングシートがついたまま予熱完了後50分焼き上げます。\\n3.添付の木槌で、塩釜を割ります。(とっても盛り上がります!)\\n4.塩をよけて、お腹に入っているささめ昆布と一緒にお召し上がりください。\\n\\nおうちで50分焼くだけで、完璧な焼き加減の鯛の塩釜ができあがり。\\nとても簡単・失敗なしで、料亭で食べるようなご馳走がテーブルに!\\n付属の木槌でパカーンとみんなで割る瞬間は、大人も子どもも大盛り上がりです!\\n大人数でワイワイ盛り上がり、特別な日のご馳走にぴったりです。\\n\\n■生産者の声\\n南知多の海で取れる、脂のしっかり乗った大きい天然真鯛です。\\n自信を持ってお届けできる「秀品・三河湾天然真鯛」だけを、一尾一尾プロの目利きで選んでいます。\\n\\n■注意事項/その他\\n調理には、ご家庭用のオーブンまたはオーブン機能付きの電子レンジ、またはホットプレートが必要です。\\n鯛の塩釜の全長は40cmほどなので、通常サイズの家庭用オーブン(およそ横30cm×奥行20cm)に、斜めに入れて焼き上げます。\\nBBQなどでは、直火で焼いても美味しく召し上がっていただけます。\\nホットプレートやBBQで焼く場合は、アルミホイルに包んで加熱してください。\\n※画像はイメージです。お届けのお礼品は「天然真鯛の塩釜(XLサイズ・木槌付)訳ありバージョン」です。その他のものはお礼品に含まれません。

容量：■お礼品の内容について\\n・おうちで焼ける!皓介 鯛の塩釜(XL)CAS冷凍・誕生日プレゼント、出産祝い、お食い初めに【訳あり】[約2kg(可食部=鯛は1.2kg)]\\n原産地:真鯛:南知多/製造地:愛知県刈谷市/加工地:愛知県刈谷市\\n\\n■原材料・成分\\n真鯛(愛知県産・天然)、食塩、卵白、昆布、還元水あめ、米、醤油、砂糖\\n\\n【内容】\\nおうちのオーブンで焼ける天然鯛の塩釜(約2kg)×1\\n(化粧箱なしの訳ありバージョン)\\n\\n【皓介特製鯛の塩釜について】\\n知ってはいるけど、食べたことがないものといえば、「鯛の塩釜」!\\n高級料亭の定番メニューですが、皓介では「おうちで焼いて食べられる冷凍塩釜」を開発しました。\\n\\n【皓介の鯛の塩釜の誕生秘話】\\n今までの鯛の塩釜は「すでに焼いたもの」を送ることしかできず、皆様のもとに届く頃には、身は固くパサパサになってしまっていました。\\n塩釜に、脂と旨味、水分が吸い取られてしまうからです。\\n「せっかくおめでたい席で食べる料理なのだから、最高のものを味わってもらいたい!」\\nという社長の熱い想いとともに試行錯誤を繰り返し、ついに「家で焼きたてを食べられる鯛の塩釜」の開発に至りました。\\n\\nこの塩釜に包んで焼く鯛は、脂と水分がしっかり残り、身はふっくらぷりぷり。\\n小さいお子様からご年配の方まで楽しめる、とっても柔らかい身が自慢です。\\n開発した製法は、2021年に特許を取得いたしました。\\n\\n【真鯛へのこだわり】\\n使用されている鯛は、三河湾産の約1.2kgの「天然真鯛」です!\\n大きな天然真鯛は、沖に生息しており、岩についた海藻などを食べていない為、臭みがなくとても美味。\\nさらに脂もしっかり乗っていて、鯛本来のおいしさをしっかり楽しめます。\\nプロの目利きで、身乗りも良いものを選んでいるので4～6人でわいわいと楽しむことができます。

申込：通年

配送：お申込みから1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

★2021年、2022年全国推奨観光土産品審査会　特別審査優秀賞を頂きました。(主催:日本商工会議所・全国観光土産品連盟)\\n★某番組の公式土産に選ばれました!\\n\\nお祝い事や、ギフトにぴったり。\\n4人で食べるのにちょうどいい「ご馳走セット」をお届けします!\\n\\n【内容】\\nおうちのオーブンで焼ける天然鯛の塩釜(2.6kg)×1\\nお赤飯(4人分)\\nお吸い物用のハマグリ(4人分)\\nつまみ用(お食い初めの場合は歯固め用)の茹で蛸50g\\n\\n【皓介特製鯛の塩釜について】\\n知ってはいるけど、食べたことがないものといえば、「鯛の塩釜」!\\n高級料亭の定番メニューですが、皓介では「おうちで焼いて食べられる冷凍塩釜」を開発しました。\\n\\nパサパサとかたくなりがちな鯛の塩釜ですが、\\n特別製法の「魔法の塩釜」で焼き上げた鯛は、水分と脂が逃げずに身がぷりぷり!\\nこの塩釜の製法は、2021年に特許を取得しました。\\n小さいお子様からご高齢の方まで楽しめる、とっても柔らかい身が自慢です。\\n\\n使用されている鯛は、三河湾産の約1.2kg(特大サイズ)の「天然真鯛」です!\\n大きな天然真鯛は、沖に生息しており、岩についた海藻などを食べていない為、臭みがなくとても美味です。\\nさらに脂もしっかり乗っていて、鯛本来のおいしさをしっかり楽しめます。\\n身乗りも良いものを選んでいるので、4～6人で楽しむことができます。\\n\\n【調理方法もカンタン!】\\n解凍不要!ご家庭のオーブンで「冷凍のまま」調理します。\\n1.オーブンを200℃に予熱します。\\n2.真空パックから取り出したら、クッキングシートがついたまま予熱完了後50分焼き上げます。\\n3.添付の木槌で、塩釜を割ります。\\n4.塩をよけて、お腹に入っているささめ昆布と一緒にお召し上がりください。\\n\\nおうちで50分焼くだけで、完璧な焼き加減の鯛の塩釜ができあがり。\\n付属の木槌でパカーンとみんなで割る瞬間は、大人も子どもも大盛り上がりです!!\\n大人数でワイワイ盛り上がり、特別な日のご馳走にぴったりです。

容量：■お礼品の内容について\\n・鯛の塩釜　1尾[2.6kg(鯛本体は1.2kg)]、赤飯175g×4パック、お吸い物用蛤、茹で蛸50g\\n　　原産地:愛知県南知多町(三河湾)/製造地:愛知県刈谷市/加工地:愛知県刈谷市\\n\\n■原材料・成分\\n鯛の塩釜:真鯛(愛知県産・天然)、食塩、卵白、昆布、還元水あめ、米、醤油、砂糖/調味料、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)\\n赤飯:もち米(国産)、小豆、塩\\n蛤(国産)\\n蛸(愛知)

申込：受付期間外

配送：お申込みより1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。