愛知県 南知多町 (あいちけん   みなみちたちょう)

訳あり 魚太郎 高級魚 自家製 干物詰合せ 5種 冷凍 セリから直送! のどぐろ 金目鯛 黒むつ

訳ありと言っても、ただ小さいだけです。新鮮な南知多の地魚を中心に、丁寧に手作業で作りました。 高級魚代表ののどぐろは日本海のイメージが強いですが、南知多でも獲れるんです!脂のりも良く、美味しいです! 料亭などで提供されることの多い甘鯛、身質が柔らかくフワっとした食感が特徴です。 魚の旨味・甘味の濃い魚です。金目鯛はクセがなく上品な甘さがあり、やわらかい食感が特徴です!伊勢湾・三河湾に囲まれているので深海の魚も獲れます。「黒いダイヤ」とも呼ばれる、知る人ぞ知る高級魚の黒ムツは奥深いコクと旨味が特徴です。地元漁師もこの魚が好きという人が多い、地元で愛される小魚【豆鯛】。元々小さい魚なので作るのがとても大変ですが、魚太郎でも大好きな魚を食べてほしくて「訳ありではない」けど入れました! ■生産者の声 魚太郎の鮮魚へのこだわり 海に囲まれた知多半島は魚介の宝庫。魚太郎は全国でも有数の漁獲高を誇る、主要漁港で4つのセリ権を持ち、より新鮮でより良い魚介類を目利きして競り落としています。中間業者を通さないので、まさに『セリから直送!』お値打ちにとれたての鮮度が店舗に並びます。鮮魚・貝・蟹などは巨大な生け簀で活かし鮮度を保っています。 ■注意事項/その他 ※消費期限は目安となります。状態をよくご確認の上、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※天候・状況により、発送までにお時間をいただく場合がございますのであらかじめご了承願います。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。 ※水揚げ次第で魚種は変更になる場合があります ※価格相当ですのでサイズによっては個数が変更になる場合があります。

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■お礼品の内容について ・訳あり高級魚入り自家製干物詰合せ おまかせ5種[のどぐろ2枚 甘鯛2枚 金目鯛 2枚 黒むつ 10枚 ・豆鯛 4枚(サイズによるので目安)] 原産地:愛知県南知多町/製造地:愛知県美浜町/加工地:愛知県美浜町 ■原材料・成分 ・のどぐろ(南知多町産)、塩 ・甘鯛(南知多町産)、塩 ・金目鯛(南知多町産)、塩 ・黒むつ(南知多町産)、塩 ・豆鯛(南知多町産)、塩

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