愛知県 南知多町 (あいちけん   みなみちたちょう)

高級すき焼き肉1.5kg(ブランド牛肉「知多牛響」赤身霜降りスライス)CAS冷凍・訳あり・焼肉にも!

【訳ありの理由】 通常、木箱(桐箱)に入れてお届けする「贈答用のお肉」ですが、 こちらの「訳あり」では簡易パック(高級スライス肉用トレー)でお届けします。 違いは「木箱」か「トレー」か、だけ。 中身のお肉は、贈答用と変わらぬクオリティーと美味しさです! 知多牛をより多くの人に知ってもらいたくて作りました 【知多牛について】 「知多牛(ちたぎゅう)」とは、愛知県・知多半島の豊かな風土で育てられるブランド牛のこと。 乳牛のホルスタイン種と肉牛の黒毛和種を交配し、出荷月齢が22か月齢以上で、管内で1年以上飼育された肉牛のみが知多牛と呼ばれます。 やわらかな肉質でありながら、赤身肉本来の旨味が十分堪能できます。 味の広がりも良く、脂肪の甘さも文句なし。 【美味しさの秘密】 知多牛の美味しさの理由は、牛肉に含まれる「脂肪」にあります。 人にとって必須脂肪酸であるオレイン酸やモノ不飽和脂肪酸が、一般の和牛(黒毛和種)よりも多く含まれています。 【知多半島の牛肉】 こちらのふるさと納税返礼品でお届けする知多牛は、生産から出荷までしっかりと管理された牛肉。 肉質も柔らかいため、お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。 【知多牛の美味しさを届けるためのこだわり】 知多牛の美味しさをそのままお届けするために、皓介では「CAS(キャス)冷凍」という特殊冷凍技術を採用しています。 テレビ番組でも何度も紹介されている話題の技術で、細胞を活かしたまま凍結が可能! 解凍後も凍結前の美味しさ、みずみずしさを「限りなく元の状態に近い」まま再現します。 ぜひ、CAS冷凍した知多牛の、驚くほど良い肉質と味わいを体験してください! ■生産者の声 愛知の人ならみんな知っている!とても美味しいお肉です。 知多牛の中でも、特に美味しいものだけを「プロの目」でしっかり厳選。 贈答用として流通する高級知多牛のみを、薄くスライスし、お届けします。 焼肉にしても、すき焼きにしても、しゃぶしゃぶにしても絶品です! おすすめは、軽く炙って塩胡椒で焼肉に。知多牛本来の脂の甘みと赤肉の旨みを堪能できます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 南知多産の牛肉(知多牛)100%

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容量
■お礼品の内容について ・高級すき焼き肉1.5kg(ブランド牛肉「知多牛響」赤身霜降りスライス)CAS冷凍・訳あり・焼肉にも![1.5kg(300g×5パック)] 原産地:愛知県南知多町/加工地:愛知県刈谷市 ■原材料・成分 知多牛(南知多産)、牛脂

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