ベルガモットは、フレーバーティーではお馴染みの「アールグレイ」の香りつけに使用される果実です。 主にイタリアで栽培されており、まだ国産ベルガモットは希少です。 当農園のベルガモットは温室で育てている為、純粋なベルガモットの香りを楽しんでいただけます。 ベルガモットの香りは、果実の熟す段階、果皮の色により違いがあります。 果皮が緑色～黄緑色の時は、瑞々しさを感じさせる爽やかさがあり、その中にスパイシーさが加わり、唯一無二の華やかな香りです。 果実が熟しはじめると、果皮が黄色になり、スパイシーさがなくなり柔らかな柑橘の香りになります。 お送りするベルガモットは、瑞々しくフレッシュ感のある華やかな香りを楽しんで欲しい為、果皮が緑色～黄緑色の果実です。 果皮は、ノーワックスですので安心してご使用いただけます。 ＜ご使用例＞ ・果実を輪切りにし、紅茶、スパークリングに入れて、香りを楽しむ。 ・果皮を刻んで、シフォンケーキ、パウンドケーキに入れる。 　紅茶のシフォンケーキができます。 ・果実をカットしてデスク、ベット横に置き、ルームフレグランス代わりに。 ・ゆずの用途や調理方法をご参考ください。 【注意事項】 着日指定不可 発送は寄附年月日順を原則とさせていただいておりますが、曜日、時間等の指定がございますと、必ずしも寄附年月日順とならない場合がございます。 長期不在、お受け取りできない日がございましたらご連絡ください。 ご連絡がなくお受け取りできなかった場合は再送いたしかねますのでご注意ください。 【産地名】 愛知県美浜町産 【保存方法】 直射日光を避けて涼しい場所で保管ください。