スーパーではあまり見かけない【栽培期間中 化学肥料/農薬不使用】のブロッコリーです。 ◆こだわり (1)ブロッコリーがおいしくなるように、地元武豊町の味噌蔵の【醤油かす】を肥料に使っています。 醤油かすを入れることでアミノ酸(うまみ成分)を土の中に入れることになり、野菜が美味しく、深い味わいになります。 (2)【身体に美味しい農産物コンテスト】に応募しノミネート! 第3者機関に栄養価の分析をお願いし、栄養価の高いブロッコリーであるとご評価いただいています。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 茎もふくめてぜひ丸ごと味わってください! 茎は皮をむいて、ゆでるとほくほく、いためるとシャキシャキとした、ジャガイモのような食感になります。 丸ごと刻んでチーズと一緒にやいたり、シンプルにゆでるのがおススメです。 ◆保存方法 ブロッコリーの保存最適温度は0℃です。 野菜室より冷蔵室での保存をお勧めします。 ■注意事項/その他 栽培期間中農薬不使用のため、まれに虫がついていることがあります。ご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 天候や生育状況により出荷が前後する場合があります。ご了承ください。 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※個数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。