【A-11】田口塩鶏セット【もも肉3袋+むね肉1袋+せせり2袋+季節限定1袋】
田口塩鶏(味付け肉)のセットです。 田口塩鶏もも肉・むね肉・せせりは設楽町の奥三河チキンファームで育った「奥三河どり」を使用し、特製の塩ダレに漬け込んだ味付け肉です。 設楽町では味付け肉の文化が盛んで地元の人達のソウルフードでもあります。 今回はふるさと納税の返礼品として特別にセットを作りました。 ぜひ一度食べてみてください。 *季節限定商品* 春 桜えび&ニンニクの芽【もも肉】 300g 夏 レモン&バジル【むね肉】 300g 秋 きくらげ&ブラックペッパー【もも肉】 300g 冬 ハニー&マスタード【むね肉】 300g
18,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ・田口塩鶏 若鶏もも肉(300g)✕3 ・田口塩鶏 若鶏むね肉(300g)✕1 ・田口塩鶏 若鶏せせり(200g)✕2 ・田口塩鶏 季節限定(300g)✕1
年内に返礼品のお届けを希望される場合は、12月18日(日)までにご注文いただきますようお願いいたします。
12月19日(月)以降のお申し込み分につきましては、配送が年明け1月4日(水)以降となります。
設楽町には昔から味付け肉を食べる文化があります。
名倉(なぐら)地区の焼肉店「まるきん」さん、津具(つぐ)地区の「栄屋」さんなど遠くから買い求めてきてくれるほど人気のお店です。
ただ、自分がお店をやっている田口(たぐち)地区には味付け肉がありません。そこで、ないのなら自分たちで作ろうと始めたのがきっかけとなり田口塩鶏が生まれました。
田口塩鶏は名前のとおり塩ダレに漬け込んであるのですが、塩麹を使っているため肉が柔らかく仕上げています。また、タレは貝柱だしで旨みを凝縮しました。味付けしてあるので、解凍して焼くだけでおいしく召し上がれます。
肉にもこだわり、設楽町で育った地鶏の「奥三河どり」を使用しています。タレもいらないのでバーベキューやキャンプなどにぴったりです。
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