設楽町には昔から味付け肉を食べる文化があります。 味付け肉は鶏肉や豚肉などを特製のタレに漬け込んであるもので、冷凍してあるので冷凍庫で保存もできます。 各店こだわりの秘伝のタレに漬け込まれたお肉は解凍して焼くだけでおいしく召し上がれます。 冷凍でタレもいらないのでバーベキューやキャンプにもぴったりです。保冷剤の代わりにもなります。 ぜひ、設楽町の味付け肉をご堪能ください。 ■解凍方法 流水解凍なら20分～50分。 自然解凍(常温)なら2～3時間。 冷蔵庫内解凍なら5～6時間かかります。 真空パックされていますので、お急ぎの場合は流水解凍が可能です。 味にこだわる場合は冷蔵庫内解凍がおすすめです。