◎奥三河どり◎ 愛知県の標高８００ｍの三河高原で育った鶏。 自然に近い環境で、平飼いでのびのび育てられています。 餌にもこだわり、鶏臭さを抑える為に、木酢精製液を添加し、ビタミンＥを多く含んだ飼料で育てております。 鶏を食べない子供がたべた！とお声をいただくほど、臭みが少なく、程よく締まった肉質でジューシーな鶏肉です。 お祝い事やクリスマス、BBQなどで丸焼きに！ 部位ごとに捌けば、から揚げやカレーなど、多彩なメニューにご活用いただけます。