きめ細かなサシが魅了するA5ランク松阪牛ミスジステーキ。 両面をカリッと焼き上げ旨味をしっかりとじこめたレアでお召し上がりください。美しいサシと、脂融点が低いことから、口の中でとろけるような味わいです。 １頭から5kg弱しか取れない大変希少な部位です。その為一流レストランや料亭に納められ、一般の流通に乗ることがありません。 入手困難なミスジを贅沢にカット。 肉質はとても柔らかく食べやすい。脂も甘く意外にもさっぱりした味わいが口の中に溢れます。最高級 和牛ぜひご賞味下さい。100g4枚（4人前）