よろこび・三重こだわりセット【醤油4種類、ドレッシング、伊勢芋かりんとう】 [ 丸大豆醤油 和風ドレッシング 煮魚用醤油 だし醤油 たまご焼き 伊勢芋かりんとう 調味料 しょうゆ お菓子 ]
醤油製造にかかる期間は約10ヶ月かかり蒸した大豆を炒った小麦に種麹を加え、43時間ほどかけて麴を作り塩水と混ぜて発酵タンクに仕込み6~8ヶ月寝かせたものを3日間かけて圧搾。抽出された生醤油の検査や火入れ、澱の分離を得て家庭に届きます。誰一人手を抜かない作業が、コク深く作れらた商品となっております。 (1)丸大豆醤油でいつもの豆腐も刺身がおいしくなる (2)まろやかな風味ドレッシング (3)煮魚用醤油で間単にプロの煮魚の味 (4)風味豊かなだし醤油で鍋物も煮物も天つゆもうどんの思いのまま (5)まろやか毎日のお弁当に欠かせないたまご焼きが簡単においしくできちゃう (6)伊勢芋かりんとうおこまさんは三重県多気郡で手間暇かけて育てられた貴重な伝統野菜「伊勢芋」の皮を丁寧に処理し、粉末にして、生地に配合。5つの味が楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※開封後は冷蔵庫か冷暗所で保存しお早めにご使用下さい。 ※液中に浮遊物が発生する場合がありますが、だし成分であり品質上問題ありませんのでフタをしっかり占閉め、よく降ってからお使い下さい。 ※ドレッシングは直射日光を避け常温で保存。 ※消費期限:醤油 18ヶ月、ドレッシング 9ヶ月、かりんとう 3ヶ月
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- 容量
- (1)丸大豆醤油:大豆(三重県産)、小麦(三重県産)、食塩/アルコール (2)ドレッシング:醸造酢(国内製造)、醤油(小麦、大豆を含む)、オニオン、植物性油脂、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、リンゴ果汁、にんにく、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム) (3)煮魚用醬油:みりん(国内製造、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、清酒、だし(鰹節、昆布、宗田がつお節、煮干し) (4)だし醤油:しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造)、風味原料(ムロ節、サバ節、かつお節)砂糖、みりん、たん白加水分解物、昆布エキス、食塩、カツオエキス、酵母エキス/清酒 (5)たまご焼き:しょうゆ(小麦、大豆を含む、国内製造)、砂糖果糖ぶどう糖液糖、醸造調味料、食塩、鰹節エキス、醸造酢/清酒 (6)伊勢芋かりんとう:小麦粉(三重県産)、糖みつ、米油、キャラメルパウダー、黒糖密、砂糖、水飴、みりん、糖蜜、蜂蜜、還元水飴、伊勢芋粉(三重県産)、醤油(大豆を含む)、ごま、イースト、昆布エキス、きな粉(三重県産、大豆を含む)塩/加工澱粉(一部に乳製品を含む)
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