三重県 松阪市 (みえけん   まつさかし)

【6-7】特産松阪牛 すき焼き肉(ウデ、モモ)500g【限定10セット/月】

特産松阪牛の中でも特に伝統的な肥育方法で長期肥育され大事に育て上げられた牛さんだけを仕入れています。 生産農家さんに出向き、牛さんを品定めをし直接買い付けをしています。 昔ながらの松阪牛は、焼いたときの肉本来の香り脂身の甘味や赤身の旨味は格別です。 伝統と文化を味わえる 『おう児牛肉店の特産松阪牛』 をどうぞご賞味くださいませ。 ※写真はイメージです。 ◆肉の変色について◆  新鮮なものであっても、肉が重なっている所が変色する場合があります。 提供事業者:おう児牛肉店 TEL:0598-67-0298

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容量
特産松阪牛 すき焼き肉(ウデ、モモ) 500g

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特産松阪牛の中でも特に伝統的な肥育方法で長期肥育され大事に育て上げられた牛さんだけを仕入れています。
生産農家さんに出向き、牛さんを品定めをし直接買い付けをしています。
昔ながらの松阪牛は、焼いたときの肉本来の香り脂身の甘味や赤身の旨味は格別です。
伝統と文化を味わえる 『おう児牛肉店の特産松阪牛』 をどうぞご賞味くださいませ。
※写真はイメージです。

【容量】特産松阪牛 すき焼き肉(ウデ、モモ) 500g
【数量限定】10セット/月
【賞味期限】出荷日から4日間

提供事業者:おう児牛肉店(公式ホームページへ)

特産松阪牛とは

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松阪牛の中でも特に但馬地方をはじめとする兵庫県より子牛を導入し、900日以上の長期に渡り農家の手で1頭1頭手塩にかけて肥育されたものを『特産松阪牛』と呼んでいます。

特産松阪牛の特徴

• 目で見えないほどのきめ細やかなサシ(霜降り)
• まろやかでくどくない脂の旨み
• おはしで軽く切れてしまうほど柔らかで、とろけるような口どけ
• 甘く深みのある上品な香り
• 色味が濃い赤身は、凝縮された肉のうまみがいっぱい!

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提供事業者:おう児牛肉店
TEL:0598-67-0298

松阪牛・特産松阪牛について(松阪牛協議会ホームページへ)

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