三重県 松阪市 (みえけん   まつさかし)

【1-274】【もち米】令和5年松阪産かぐらもち精米10kg

【限定50セット】 【かぐらもち】はもち米の中でも、味・白さ・伸び・コシのバランスが非常に良く最高品種の一つです。 お餅だけでなく、赤飯・おこわなどにもおすすめです。 ※商品到着後は高温多湿を避け、できるだけ早くお召し上がりください。 提供事業者:夢ファームターチャン TEL:0598-56-2905

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容量
松阪産かぐらもち精米10kg

三重県松阪市の米ノ庄地区にあるお米農家・夢ファームターチャン

松阪の米どころ~米ノ庄地区

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地名に〝米〟の字が入るこの地域、広い平地でありながら、山と海の距離が近い。
その地形から、土壌が米作りに適していて、昔から米作りが盛んな地域だ。

代表の松田忠正さんは異例の経歴

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18歳から務めていた町役場を突然退職。このとき、45歳。ここからお米農家に。
突然の決断に家族・親族は強く反対したそう。

でも松田さんには強い覚悟があった。
「地元の米農家が疲弊している。このままでは、近未来もっと大変なことになる。」

町役場退職後、4町の面積で始めた米農家。道のりはやはり険しかった。
地元の米農家の疲労を考慮し、サポートしたいと始めたものの、
なかなか先輩米農家には認めてもらえない。

それでも、松田さんは変わらず、“真摯”に、“誠実”に米作りにまい進する。
そんな松田さんの姿勢が、作ったお米、結果が周りの評価を変えていく。

「ターチャンとこやったらうちの田んぼ任せようかな。」

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もともと後継者不足に悩む先輩米農家はだんだんと夢ファームターチャンに
先祖から代々受け継いできた大切な大切な田んぼの管理を任せるように。

役場職員から米農家への転身からおよそ20年。管理する田んぼは4町から35町に。
この実績こそ、夢ファームターチャンが得た信頼の証。

そんな親父の背中に憧れたのが娘婿

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自身も務めていた宝石店を退職し、今は隣で親父を支える。
「ウチの米はダイヤより輝く。」冗談交じりに話すその瞳が一番眩しい。

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二人が本気で作るお米をぜひ食べてほしい。
二人の米作りをふるさと納税で応援してほしい。

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夢ファームターチャン

三重県の定番おやつ!生あられもいかがですか?

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三重県定番のおやつ生あられ。
ご家庭の電子レンジと紙袋があれば、簡単に出来立て熱々の炒りたてあられが味わえます。
添加物不使用のため、お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけます。

とろける味わい”松阪牛”

松阪牛は、熟練の肥育農家の手によって一頭一頭手塩にかけて育てられています。 まさに『牛飼いの匠』の努力と情熱の結晶なのです。 牛飼いの匠たちはそれぞれ独自の秘伝のわざを駆使して 我が娘のごとく、牛を愛して、大事に育てています。

お茶処松阪のまろやかな深蒸し煎茶!

三重県は、お茶の栽培面積、生産量が静岡県、鹿児島県に次ぐ全国第3位のお茶処です。
その中でも、南勢地域最大の茶産地である松阪市は、県内有数の深蒸し煎茶の産地です。
深蒸し煎茶は、煎茶とほぼ同じ製法で製茶しますが、蒸す過程で煎茶より長く(深く)蒸すことで成分が浸出しやすく、色が濃く程よい渋みで苦味の少ないまろやかなお茶となることが特徴です。

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