松阪牛の中で特に美味しいとされる、当店自慢のヒレ（フィレ）。ふるさと納税ではリピーターがとても多い部位になります。柔らかい上に、脂身が少ない希少な赤身はヘルシー志向の女性にもぴったり。 当店自慢のすきやきは、厳選したロースと赤身モモをミックスした人気商品。二つの部位をお試し頂けるので、当店を初めてご利用される方にお勧めです。ロースは、箸で切れるほどの柔らかさと甘味と旨味が溢れる霜降りが特徴。赤身は、牛肉本来の旨味やコクに加え、サシ（脂身）の持つ柔らかさと甘味のバランスが美味。 美しい霜降りだけど脂っこくないのが松阪牛の証し。御箸で簡単に切れるほどの柔らかさ、舌の上でとろけ溢れ出す甘味と旨味に感動。厳選した松阪牛の脂身はオリーブオイルにも多く含まれるオレイン酸が多く含まれ、驚くほどに胃にやさしい。食べた後にも感じる良質さをぜひ体験ください。試しに生肉を指で抑えるとすぐに溶けてきます、これが他のお肉との成分の違いです。 ギフト包装・熨斗ご希望の方は事業者までご連絡下さい 事業者：千力株式会社 連絡先：０５９８－３１－２９２９