お肉屋さん(田彦)が味にこだわり、昔ながらの手作りで仕込みました。 数種類の調味料で漬込み、焼き色を付け、秘伝のタレ(50年継ぎ足しのタレ)でじっくり低温で炊き上げた 焼き豚です。 ラーメンに乗せて又は そのまま おつまみにも最高です。 【調理例】 ラーメンに乗せるのはもちろん。きゅうりの千切り、メンマ、ラー油、ゴマ油などと和えておつまみなどに! ■注意事項/その他 ・冷凍でお届け致します。冷蔵庫で解凍するか　流水などで解凍してお召し上がり下さい。 ・解凍後は冷蔵庫保管して　2日以内にお召し上がり下さい。 ・解凍後、再冷凍はしないで下さい。 ※画像はイメージです。メンマ、葱、海苔、紅生姜などは付いておりません。