お肉屋さん(田彦)が味にこだわり、昔ながらの手造りで仕込みました。 数種類の調味料で漬込み、焼き色を付け、秘伝のタレ(50年継ぎ足しのタレ)でじっくり低温で炊き上げた大判(直径約10cm)焼き豚です。 ラーメンに乗せて又はそのままおつまみにもおすすめです。 ■注意事項/その他 ・冷凍でお届け致します。冷蔵庫で解凍するか流水などで解凍してお召し上がり下さい。 ・解凍後は冷蔵庫に保管して2日以内にお召し上がり下さい。 ・解凍後、再冷凍はしないで下さい。 ※画像はイメージです。メンマ、葱、ゆで玉子などは付いておりません。