お肉屋さん(田彦)が味にこだわり、昔ながらの手作りで仕込みました。 数種類の調味料で漬込み、焼き色を付け、秘伝のタレ(50年継ぎ足しのタレ)でじっくり低温で炊き上げた 焼き豚です。 ラーメンに乗せて又は そのまま おつまみにも! 約10g×20枚ずつ真空冷凍してあります　個包装なので使いやすいサイズになっています。 【調理例】 ラーメンに乗せるのはもちろん。きゅうりの千切り、メンマ、ラー油、ゴマ油などと和えておつまみなどに! ■生産者の声 はじめまして、肉の田彦と申します。 田彦は、約150年前に初代田中彦七が鰻料理店を開業し、現在も地元の皆様にご愛好頂いております。 精肉店としては1969年にのれん分けをさせて頂き、「幸せのきっかけをつくる精肉店」をコンセプトに『肉の田彦』を開業しました。 皆様の日々の食卓・BBQ(バーベキュー)のイベントなどの日常に、「これおいしいね!」「こんなお肉見た事ない!」と、笑顔で会話が生まれるきっかけを”お肉”がつくれると信じています。 過去の思い出・今日の出来事・これからの予定・・・。食事を囲み、みんなで話す時間を楽しく、幸せなひとときにしてほしい。この時間を”お肉”を通してお手伝いしたい。 その思いで日々営業させて頂いております。 「お肉で食卓・仲間との集まりを笑顔に。そんな幸せのきっかけをつくるお手伝い。」この思いを込め、他にはない田彦ならではの製品をお届けします。 ■注意事項/その他 ・冷凍でお届け致します。冷蔵庫で解凍するか　流水などで解凍してお召し上がり下さい。 ・解凍後は冷蔵庫保管して　2日以内にお召し上がり下さい。 ・解凍後、再冷凍はしないで下さい。 ※画像はイメージです。メンマ、葱、海苔、紅生姜などは付いておりません。