エッグハウス川北自慢の「300日の幸せたまご」をふんだんに使い、無添加・手作りに拘った新味覚のジャムです。 レモンの風味と、たまごの甘味とコクが口いっぱいに広がり一度食べたら止まらない品に仕上がりました。 また、300日の幸せたまごは、「美味しい卵は幸せな鶏からしか産まれない」という理念のもと、毎日お作りしています。 ★幸せ鶏 自然豊かな鈴鹿山麓で通常の倍以上の広さで飼育している鶏で、飼料はこだわりのアミノ酸設計の植物性タンパク質がメインの飼料を与えています。 ★生後300日までの厳選した卵 鶏は生後150日くらいから卵を産み始めますので、1羽から150個しか採れません。とっても生命力に溢れており、全体の数%しか採れない貴重な卵です。 ★自慢の旨味 黄身はとっても濃厚で甘味が強く、白身は臭みが少なくぷりっぷりの卵です。 ■生産者の声 創業から約30年、F1で有名な三重県の鈴鹿で卵屋さんをしています。養鶏場は鈴鹿山麓にあり、空気も景色も素晴らしく私自身大好きな土地です! 両親2人で始めた養鶏場。3年前に私も加わり親子で毎日一生懸命続けています。 いつも支えてくれた皆様はもちろん、日本全国の方に私達の愛情いっぱいで育てた鶏さんの卵を食べてほしいという思いで加工品を作っています。 全て手作りなので大量生産はできませんが、だからこそ出せる味があります。是非、この機会にご賞味頂ければと思います。 ■注意事項/その他 ・生でお召し上がりになる場合は賞味期限以内に使用し、賞味期限経過後および殻にヒビのはいった卵を飲食に共する際はなるべく早めに、十分加熱してお召し上がりください。 ・サイズはS～Lになります。時期によって大きさは変動します。サイズはご指定できません。予めご了承くださいませ。 ・たまごジャムは、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※万全の梱包をして配送致しますが製品の特性上、ヒビや割れる可能性がございます。