伊勢湾で水揚げされたちりめんじゃこと国産の鰹節を別々の釜で炊き上げ、翌日に絶妙な割合でブレンドした佃煮です。 ほどよく甘くソフトな食感に仕上げました。 あたたかいご飯にのせて口の中へかき込むと止まりません! ■生産者の声 新星食品の「伊勢志ぐれ煮」及び各種佃煮は、地元三重の醤油メーカーに造ってもらった専用の生引き溜りと三重のブランド醤油である伊勢醤油で独自の配合を行い、ゆっくりと時間をかけて煮込んだしぐれ煮です。 直火で煮詰めるので、素材の旨みを逃さず生臭さがなくコクがあります。 柔らかく仕上がっているのでお子様から年配の方までお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ・原材料の一部に大豆、小麦を含む。 ※画像はイメージです。 鈴鹿市で行っている製造加工工程:製造、袋詰、梱包