石臼挽きの伊勢抹茶を使用したカステラです。 使用しているのは自社栽培農園の一番茶茶葉の中でも上級ランクのものからできたお抹茶だけ。 そんな、お点前でも使えるお抹茶を贅沢に通常の2倍使用して焼き上げました。 カステラを焼いてくれているのは本場長崎の熟練の職人さん。 1枚1枚丁寧に焼き上げられ、ザラメも付いています。 お家でも食べやすい10カットタイプ。 *ザラメについて* 少しずつ溶けていくものなので、お届き次第なるべく早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。