提供：株式会社 晃商（名張シティファーム） 名張シティファームは、「洗わなくてそのまま食べられる野菜」を完全人工光型(LED)水耕栽培方式で生産しており,生産規模は国内最大級。 独自ブランド「なばリーフ」として徹底した品質管理こだわり、安全安心野菜をとびきりの鮮度で消費者の皆様へお届けします。※包装には鮮度長持ちの特殊フィルムを使用しております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洗わずに食べられるので、袋から出して「さくっとカット」「さくっと盛り付け」お手軽に新鮮野菜を召し上がれます。 ケールはβカロテンが100ｇ中2900μｇ、ビタミンＥ、2.4mg、Ｃは81mgも含まれる野菜の中ではトップクラスの栄養素を持つ緑黄色野菜です。 これらはどれも抗酸化力が強い栄養素で、活性酸素を抑え体内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ働きがあるので、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立っていると考えられています。 また、老化の予防効果も期待できます。 【美味しい食べ方】 炒め物：ケールは炒めても美味しく、油と共に摂取することでカロテンやビタミンEなど吸収しやすくなります。 煮物：ケールの葉は多少煮込んでも煮崩れしません。 サラダ：塩でもむ事で苦味やエグミがかなり抑えられます。 ジューサーにかけて青汁としてなどお好みに合わせてお召し上がれます。　 当工場は「ASIAGAP認証農場」です。 ASIAGAPとは？ 国際水準の食品安全管理を推進する「グローバル食品安全イニシアチブ」に承認された日本発の国際規格です。 認証農場：株式会社晃商 名張シティファーム　　　【登録番号：A240000077】 名張シティファームのフラッグシップブランド「なばリーフ」をはじめケール等、特徴的な野菜も多数栽培しております。