三重県尾鷲市。いりくんだ賀田湾に静かに佇む、わずか１０室の小さな一軒宿。 当館は、地元漁師と直接契約をして、東紀州産の天然クエだけを取り扱い、創業以来その味を守り続けています。 クエは本州中部以南に生息し、体長１m以上、体重30～50kgにもなる天然物のクエ（九絵）は、その身の美味しさと希少性から食通の間では、「幻の高級魚」とも称されています。 美しい白身は、上品な味わいながら他にはない深い旨みがあります。 当館は、最も美味しい20kg前後のクエにこだわり、地元漁師との直接契約にて東紀州産の天然クエだけを取扱い、開業以来その味を守り続けております。 当館の名物天然クエフルコースお一人様と、季節の天然魚介類会石コースお一人様をセットにしたわがままプランです。 【東紀州産天然クエフルコース】 クエ鍋/前菜５種盛/クエ薄造り/クエ珍味/クエ入り茶碗蒸し/クエアラ煮/ クエ塩焼き/クエ唐揚げ/雑炊/香の物/デザート 【季節の天然魚介類会席】 尾鷲産の天然魚、地場の野菜にこだわった会席料理です。 主なお品書きは下記の通りですが、その日の水揚げにより品数・内容が変動致しますのでご了承ください。 前菜/造り/茶碗蒸し/小鍋/焼き物/揚げ物/酢の物/ご飯/椀物/香の物/デザート チェックイン：１５時～１９時 チェックアウト：～１０時 ご夕食：お部屋 ※夕食の最終開始時間は１９時までです。 ※ご都合が悪い場合は事前に電話にてご相談ください。 ご朝食：レストランまたは大広間 ※朝食の開始時間は、７時３０分～と、８時～です。 ご都合が悪い場合は事前に電話にてご相談ください。 ※電車をご利用のお客様は、前日までに連絡いただきましたら、JR賀田駅までの送迎を行っております。 【中止となる場合】 大型台風接近時/天然クエの水揚げ状況により 【中止連絡】 前日電話連絡/予約時返答