熊野古道の旧街道沿い
四代続く老舗菓子屋

店を構えて約１００年
地元で、また旅人に愛されて…

熊野古道馬越峠から続く旧街道に店を構えて約１００年ほど…。季節に合わせた華やかなお茶菓子やあっさりとした餡が特徴の和菓子は、地元で長く愛され、また旧街道を行く旅人を癒やしてきました。

栄養豊富な栃の実をたっぷり

独特の風味や香ばしさが魅力

栃の実は栄養価が高く、日本では縄文時代から食べられてきた食物です。また胃や肌の調子を整えたり、脂肪を抑制するなど、さまざまな効能があると言われています。

栗に似た見た目ですが、そのまま食べるには苦味が強く、アク抜きには非常に手間と時間が掛かますが、その苦味や渋みが出す独特の風味や香ばしさ、どこか懐かしく素朴な味わいは、食べるのに手間がかかり、採れる実が少なくなった今でも多くの方に好まれています。

はじめて食べる人もどこか懐かしい

ほんのりと香ばしさを感じる餅と
甘さ控えめの餡

朝日饅頭本舗では、時間をかけてじっくりと灰でアク抜きされた栃の実と良質のもち米を１００％使い、栃の実の粒が少し感じられる程度に丁寧に餅をついています。

また、中に入れる餡は、北海道産の小豆とザラメを厳選し、甘すぎずあさっりとした餡に仕上げています。

美味しいお召し上がり方

＜オーブントースターやグリルで香ばしく＞
冷凍庫から出し常温に戻してから、オーブントースターやグリルで弱火でじっくりと焼いてください。少し焦げ目がついたぐらいが食べ頃です。栃もちの香ばしさが引き立ちます。

ほっこり素朴な味わいのとち餅を
ぜひお楽しみください

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  容量：12個

  申込：通年

  配送：準備が整い次第順次、発送させていただきます。 ※配送日の指定はお受けできませんのでご了承ください。

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  容量：約670g

  申込：通年

  配送：準備が整い次第順次、発送させていただきます。 ※日時指定のご希望がある場合は備考欄などにご記入ください。 その場合、決済日または入金日より２週間以降での希望日時をお願いします｡

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