三重県 亀山市 (みえけん   かめやまし)

【豊田さん家の牛肉】牛すじ 数量限定コース F23N-024

提供する牛肉となる牛を肥育している豊田畜産では長期肥育をしており、地元産の稲わらをふんだんに給与しております。また美味しいとされる雌牛にこだわり、きめこまやかな食感と芳醇な香りが特徴です。 おでん、カレー、どて煮に最適な、肉付きの多い牛すじです。牛1頭から数kgしか取れない、数量限定の逸品です。自然豊かな三重の大地で育った安心安全な豊田さん家の牛肉です。 ※12月は繁忙期のため、出荷がやや遅れることがございますので、ご了承ください。 ※画像はイメージです。

14,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
牛すじ 1kg

牛を育てることと蘇生の心

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亀山市は、鈴鹿山脈と伊勢湾に囲まれたのどかな自然環境と東海道五十三次の宿場町として栄えた町です。現在、牛肉用の養牛を専門に、約1000頭を飼育しています。三代続く専業の肥育農家として、日々牛飼いに励んでいます。

「牛づくり」から「人づくり」へ

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情熱と愛情を注いでいる牛づくり、三重県産稲わらを使用した独自の飼料としてエサづくり、長年の経験と新たな技術を融合させたこだわりの堆肥づくりに取り組んでいます。そして、なにより大切にしていることが、【人づくり】です。「ゆたか」をキーワードに、牛を通じて地域との共生に取り組んでいます。

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牧場横には、採草地を整備し市民農園「ゆたか農園」を開設し、その隣では子牛やポニーが自由に見学できる「ふれあい牧場」があります。ふれあい牧場は、地域の憩いの場として親しまれています。食育の一環として、市内の小中学生を牧場に招き、社会見学や体験学習も行っています。
また、楽農祭なるイベントでは、地域の皆さまへ肥料販売や地元農産物の販売も行っています。

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私たちが亀山から伝えていきたいこと

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牛への情熱と愛情をモットーに、家族やスタッフと日々肉牛を育てています。私たちの牧場は、男性だけでなく、女性も活躍しています。皆さんへおいしいお肉をお届けできるよう、朝晩の見回りから毎日の管理を皆で細やかに努めて、健康な牛を育てています。

亀山市のふるさと納税を通じて、亀山の牛のおいしさをたくさんの方に知っていただけるようになりました。これからも大切に牛を育てていくことで、皆さんへおいしいお肉をお届けし、亀山の牛を皆さんに知っていただきたいと思います。

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