バウムクーヘン「龍乃掌」は、三重県産「結びの神」の米粉で作っています。 一層ずつ丁寧に手に持つ宝珠の如く、美しく焼き上げました。 -龍乃掌カット- こだわりが詰まった瑞宝軒のバウムクーヘンをもっと手軽に楽しめるカットタイプ。 ソフトハードの組み合わせを下記3種類おまかせ20個でお届けします。 ■プレーン 三重県産で栽培された伊勢神宮奉納米「結びの神」を自社で米粉にして使用。 小麦粉に比べてしっとりとして、冷めると甘みが増す特性が、バウムクーヘンに最適です。 生地の美味しさを左右する卵には、鳥鹿養鶏園の「パイ・エッグ」を使用。抗生物質や薬を一切使用せず、厳選飼料で育てた卵を使用しています。 ■亀山抹茶 亀山抹茶 清らかな水と豊かな地質、 温暖な気候に恵まれた亀山は 千年以上続くお茶の産地です。 やぶきた茶の碾茶を 使用しています。 ■和紅茶亀山べにほまれ 和紅茶 濃厚な味わい、美しい色、 華やかな香りと三拍子そろった 伊達亀丸製茶の亀山べにほまれ紅茶を使用。 バターとの相性も抜群です。 米粉 洋菓子 焼き菓子 プレゼント 母の日 抹茶 贈り物 紅茶 お菓子 バウム 手軽