KIMOTOファームは、主力工場のある三重県いなべ市で、 地域貢献の一環として、休耕地となった農地をお預かりし、安心・安全にこだわったおいしいお米づくりを行っております。 お預かりしている農地は、三重県いなべ市の中山間地域にあり、昼夜の気温の差が大きいことからおいしいお米が育つと言われています。 日中天気が良く、夜は涼しい気候で育ち、日中に作られた栄養群が安定的に旨味成分となって蓄積され、清流の水とも相まっておいしいお米になります。 いなべ市での稲作は、まさに地に優れた土台があるため、おいしいお米が収穫できるのです。 今年のお米は、より安心・安全にこだわったおいしいお米を皆さまにお届けしたいという想いと、環境に優しい社会の実現に貢献したいという想いから、田植え以降の栽培期間中、農薬・化学肥料は一切使用せず栽培いたしました。 甘さとモチモチ感が特徴で、炊きたてはもちろん冷めてもおいしい「実りの百年米」。 丹精込めて作った、自然の恵みがたくさん詰まったこだわりのおいしいお米をお召し上がりください。 ■生産者の声 三重県の過疎化、休耕地や空き家の増加という現状を知り、化学メーカーの「きもと」が、生産拠点の所在地である、いなべ市のお役に立てることはないかと考え始め、2011年に社会貢献事業として近隣の休耕地をお借りしてお米作りを始めました。 都市部で生活されている地域の方々が将来戻ってこられたり、新しく移住される方々が困らないように、地域のお役に立ちたい・・・という想いを込めて活動しています。 ■注意事項/その他 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。