火加減の手間なく、ふっくらおいしいごはんが簡単に炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を止めた後も沸騰を持続させながら、余熱でじっくり蒸らします。二重蓋は圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。（白米3合なら、中強火で約12分・蒸らし20分で炊き上がります。）グッドデザイン賞受賞。 お手入れについて ご使用後はきれいに洗って土鍋の底を上にして口を塞がないようにし、風通しの良い状態で十分に乾かしてください。 【ご使用上の注意点】 使い始めには目止めが必要です。おかゆを炊いて目止めをしてください。(付属説明書参照） ご使用後は、必要以上に中身を入れたままにせず、残った場合は移し替え、洗って乾燥する時間をなるべく長くとってください。 乾燥が不十分なままご使用を続けることで、ヒビや目詰まりになる場合がございます。 IH不可。カセットコンロ可。手洗い推奨。 揚げ物にはご使用いただけません。 伊賀の陶土は粗土で表面は均一ではございません。土の特性ですのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※お届け後は速やかに開梱の上、破損の有無をご確認ください。輸送中の破損を含め商品に損傷があった場合はご連絡ください。その場合は、お届けより7日以内にご連絡いただきますようお願いいたします。 ※次のような場合は交換等対応ができません。 ・商品到着から7日を過ぎているもの ・使用済みのもの ・ご自身で汚損、破損されたもの 事業者:長谷製陶株式会社