自家製白餡と国産餅粉を火にかけ練り上げた練り切りの生地をベースに粒の揃った風味豊かで皮も実も柔らかい良質の国産北海道十勝の小豆を使用。 本店と隣接しております自社工場にて餡専門の餡炊き職人が、国産小豆にこだわり厳選し手間と時間を惜しまず商品ごとに糖度・水分量などの配合を調節。 自社製造だから出来る商品に最も合う、常に新鮮で、良質なあんこを120年の伝統と匠の技で炊き上げ、使用しております。 保存料・防腐剤不使用。生地から練り、色付け、細工の全ての工程を匠の技を駆使し手作業にて仕上げております為細やかで動きのある華やかなデザインが可能に。 四季折々の植物、風物詩を表現した物が多く季節により容姿・色彩・香り・食感は様々。繊細な美しさ・季節・風情を、目で見て楽しみ食感・くち溶け・上品な甘さをお召し上がりになって感じて下さいませ。 手間の必要なお菓子だからこそ沢山の人に味わって頂きたいです。 ご注文頂いてからお作り致します。繊細なデザインの上生菓子を作った時と同じ状態でお客様にお届けしたいと考えております。配送中の型崩れ防止の為、瞬間冷凍しクール冷凍便でお届け致します。 お日持ち：解凍後3日 約30分の自然解凍でお召し上がり頂けます。 製造から梱包、出荷まで三重県伊賀市の欣榮堂本店にて丁寧にご用意致しております。 ※画像はイメージです。 ※種類は季節により順次変更されます。 【製造地】三重県伊賀市西明寺251 事業者名：(株)欣榮堂 検索ワード：菓子 和菓子 上生菓子 おかし デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料