三重県 木曽岬町 (みえけん   きそさきちょう)

三重県産 伊勢水沢牛肩ローススライス 500g<UF-006>【1142711】

伊勢水沢牛は水沢茶が入った肥料を使用しているため、保水力があり、柔らかくジューシーな肉質です。 肩ロースはきめ細かい肉質に加え、風味がよく程よい食感と濃厚な味わいが特徴です。 旨味を最大限に引き出すため、今回は1.3mmのスライスにしました。極薄なので、「しゃぶしゃぶ」や「すき焼き」、軽く炙る「炙り焼き」など趣向に合わせた料理に使用出来ます。 オススメ料理は夏場:焼肉、冬場:しゃぶしゃぶ・すき焼きです。 ■生産者の声 極上のお肉を届けたい! 三重県は自然と水辺に恵まれています。 そんな豊かな自然環境で育ったブランド和牛「伊勢水沢牛」 三重県のお茶所、水沢茶も飼料に与えているので、柔らかく、ジューシーな肉質がたまりません。 多種多様な使い方が出来るので、旨味、風味も合わせてご堪能ください。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。解凍の際は冷蔵庫内にてお願い致します。 また、夏場:2~3時間、冬場:5~6時間が目安となっております。 (低温でゆっくり解凍することで、お肉の旨味を逃がさずに解凍出来ます。) 原材料の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承ください。 賞味期限は加工日より30日となっております。 本お礼品は、充分な加熱処理をしてからお召し上がりください。

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容量
■内容量/原産地 伊勢水沢牛肩ローススライス 500g 原産地:三重県 ■原材料 伊勢水沢牛(三重県産黒毛和牛) 部位:肩ロース

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