現代の食生活ではオメガ6の油は過剰摂取、オメガ3の油は過不足が問題視されています。えごま油はオメガ3必須脂肪酸のαリノレン酸が60%以上含まれ体内で青魚のサラサラ成分DHA・EPAに変わります。 ■生産者の声 低温で圧搾した一番搾りの無精製油です。酸化防腐剤などの添加は一切おこなっておりません。菰野町産のえごまの実だけを使用したえごま油は輸入した種子を使用する油とは成分、色、味、香りなど異なります。 ■注意事項/その他 1日スプーン一杯を目安に摂取してください。 熱に弱いのでドレッシングや料理、お味噌汁などに数滴垂らすなど生を活かした自由なアレンジをお楽しみください。 ※画像はイメージです。