YZ‐01 完全無農薬! 森林栽培原木乾しいたけ 「特撰伊勢どんこ」
全国の生産者がその品質を競う全国乾椎茸品評会において最優秀の農林水産大臣賞を5連覇を含み過去6度受賞、また平成27年には内閣総理大臣賞を受賞、さらに平成30年にはこれまでの卓越した功績が認められ、黄綬褒章を受章した親子で営む農園。その技はしっかりと継承されています。植菌して山に伏せ込み、2年間の長い熟成期間を経てようやく収穫される肉厚の「どんこ」です。三重の森の中で育った「どんこ」の中でも、特に肉厚で巻きの強いものを厳選しております。 ※一度にたくさんのご用意できないため、お申込み状況によっては、発送が遅くなる場合もあります。 【提供事業者】ヤマザキ椎茸園
- 容量
- 原木乾しいたけ 170g
こころを込めて、原木栽培
肥料、農薬を一切使用せず、創業以来伝統の栽培技法を守り続けてきました。
当園では森の中できのこが生えているのと同じようなやり方で、しいたけを生育しています。秋の紅葉の頃に伐採したクヌギやコナラの樹木にしいたけ菌を植え、森林内に伏せ込みます。
四季が移ろう中、しいたけ菌は木漏れ日の下で、2年もの長い時間をかけて菌糸を伸ばし、ほだ木をつくります。
そうして自然のままに発生したしいたけは、野性味あふれる香りとしっかりした肉質が特長です。
風土に根ざした伝統の森林栽培
続発する鹿や猪による獣害や気象災害など、自然栽培を取り巻く環境は激変しており、近年の国内のしいたけ栽培はその多くがハウス栽培や菌床栽培に移行しています。
このような栽培方法は、しいたけの発生をコントロールすることで年間を通して安定した収穫を可能にする一方、しいたけが本来持っている風味や香り、肉質の良さを損なってしまいます。
当園では、古くから伝わる伝統的な森林・原木栽培を継承し、より自然に近い、しいたけ本来の姿を皆さまにお届けすることにこだわっています。
原木栽培の乾ししいたけは、食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富な低カロリー食品です。
美容食、健康食としてもお召し上がりいただけます。
よいしいたけは、よい”ほだ場”づくりから
「しいたけが喜ぶ環境を整えてあげさえすれば、必ずしいたけは美味しく育つ」という信念のもと、当園では発生そのものに手を加えるよりも、まず最適なほだ場づくりに力を注いでいます。
しいたけは天日に当てることで香りや旨味、栄養素が増幅しますが、日当たりのよい雑木林で育ったしいたけは、これと同じ効果を得ています。
こだわりの大径木
昔ながらの方式を継承し、栽培に使用する原木はすべて手ずから伐採しています。普通では扱われないような大径木を使うこともこだわりのひとつです。
大径のほだ木からは、肉厚で歯ごたえのある上質のどんこがよく採れます。
原木乾しいたけができるまで・・
①伐採
秋の黄葉の頃、原木となるクヌギやコナラを伐採します。
②玉切り
葉枯らしのあと扱いやすい長さに切り揃えます。
Q.切ったあとの木はどうなるの?
A.萌芽更新といって春になると切り株から新しい芽が出て再び大きな木に育つんだ!
③植菌
しいたけの元になる駒菌を植えこみます。
④伏せ込み
山中で長い時間をかけてじっくり熟成させます。
⑤ほだ起こし
2年後ほだ木となった原木を収穫にそなえて組みなおします。
⑥収穫
しいたけが発生したら、いよいよ収穫!傘が開いたしいたけから順番に採っていきます。
⑦乾燥
天日や機械で乾燥します。
⑧選別
サイズや規格別にひとつずつ丁寧に選り分けます。
⑨出来上がり!!
農林水産大臣賞、内閣総理大臣賞、黄綬褒章を受章!
自然栽培にこだわった乾しいたけは、肉質や香り、艶のある美しさが高く評価いただき、第42回全農乾椎茸品評会上どんこの部において、農林水産大臣賞を受賞、以後、第44回、45回、46回、47回、48回と5年連続で同賞をいただくことができました。
平成27年には農林水産祭林産部門において、内閣総理大臣賞もいただきました。
さらに平成30年には黄綬褒章までいただきました。
昔ながらの森林栽培を継承し、こだわりの手法で丁寧に栽培してきたことが、このような評価につながったのであれば、こんなにうれしいことはありません。
これからも自然を守り、味を守る・・
気温・雨・風・空気の乾燥状態など、気象条件が同じ年などありません。
毎年、毎年が勉強です。
原木しいたけ栽培により、日本の山や森を守りつつ、よいしいたけを栽培して、皆さんに喜んでいただきたいと思っています。
-
YZ‐01 完全無農薬! 森林栽培原木乾しいたけ 「特撰伊勢どんこ」
全国の生産者がその品質を競う全国乾椎茸品評会において最優秀の農林水産大臣賞を5連覇を含み過去6度受賞、また平成27年には内閣総理大臣賞を受賞、さらに平成30年にはこれまでの卓越した功績が認められ、黄綬褒章を受章した親子で営む農園。その技はしっかりと継承されています。植菌して山に伏せ込み、2年間の長い熟成期間を経てようやく収穫される肉厚の「どんこ」です。三重の森の中で育った「どんこ」の中でも、特に肉厚で巻きの強いものを厳選しております。\\n※一度にたくさんのご用意できないため、お申込み状況によっては、発送が遅くなる場合もあります。\\n\\n【提供事業者】ヤマザキ椎茸園
容量:原木乾しいたけ 170g
配送:この返礼品は品切れのため受付終了いたしました。 令和6年4月1日から、どんこ250gの返礼品を掲載させていただきます(商品コード:YZ-011)。
AF-02 旬の無農薬野菜と無農薬米のセット 《令和5年産米》
お伊勢さんにほど近い緑豊かな里山で家族4人で野菜やお米、小麦などを栽培しています。子どもたちに安心して食べさせられるよう農薬や化学肥料は一切使っていません。肥料は米糠などを発酵させて手作りしています。\\n※一度にたくさんご用意できないため、お申込み状況によっては、発送が遅くなる場合もあります。\\n
容量:旬の無農薬野菜5種類程度\\n令和5年産 無農薬米(うこんにしき) 1㎏
配送:2月後半~4月頃までは、端境期で野菜が収穫できないため、発送できません。 この時期にお申込みいただいた方は、5月以降に野菜が収穫でき次第発送させていただきますので、あらかじめご了承ください。 ※新米は11月頃からの発送となります。
BJ-01 【環境貢献型NFT第1弾】多気町第一太陽光発電所(コモン)
株式会社JERAが管理運営し、多気町に所在する太陽光発電所をNFT化したデジタルコンテンツです。\\nこのNFTを購入し保有することで、太陽光発電設備のデジタルオーナーになることができ、毎日のCO2削減量という環境貢献度合いを定量的に確認することができます。\\n2050年のカーボンニュートラルに向けて、脱炭素を「自分事」にしてみませんか?\\n\\n関連キーワード:\\nNFT カーボンニュートラル 脱炭素 環境貢献型NFT capture X
容量:環境貢献型NFT(コモン)緑 1個
配送:入金確認後、7営業日以内に「capture.x」アカウントに付与 【 ご寄附の前に以下をご確認ください 】 ※寄付の際に、[申し込みに関する備考]欄に、capture.xのアカウント作成で使用するメールアドレスを必ず記載ください。暗号資産のウォレットは必要ありません。 ※事前にcapture.x( https://www.capturex.world/)にてユーザー登録をお願いします。
BJ-02 【環境貢献型NFT第1弾】多気町第一太陽光発電所(リミテッド)
株式会社JERAが管理運営し、多気町に所在する太陽光発電所をNFT化したデジタルコンテンツです。\\nこのNFTを購入し保有することで、太陽光発電設備のデジタルオーナーになることができ、毎日のCO2削減量という環境貢献度合いを定量的に確認することができます。\\n2050年のカーボンニュートラルに向けて、脱炭素を「自分事」にしてみませんか?\\n\\n関連キーワード:\\nNFT カーボンニュートラル 脱炭素 環境貢献型NFT capture X
容量:環境貢献型NFT(リミテッド)青 1個
配送:入金確認後、7営業日以内に「capture.x」アカウントに付与 【 ご寄附の前に以下をご確認ください 】 ※寄付の際に、[申し込みに関する備考]欄に、capture.xのアカウント作成で使用するメールアドレスを必ず記載ください。暗号資産のウォレットは必要ありません。 ※事前にcapture.x( https://www.capturex.world/)にてユーザー登録をお願いします。
BJ-03 【環境貢献型NFT第1弾】多気町第一太陽光発電所(レア5)
株式会社JERAが管理運営し、多気町に所在する太陽光発電所をNFT化したデジタルコンテンツです。\\nこのNFTを購入し保有することで、太陽光発電設備のデジタルオーナーになることができ、毎日のCO2削減量という環境貢献度合いを定量的に確認することができます。\\n2050年のカーボンニュートラルに向けて、脱炭素を「自分事」にしてみませんか?\\n\\n関連キーワード:\\nNFT カーボンニュートラル 脱炭素 環境貢献型NFT capture X
容量:環境貢献型NFT(レア5)シルバー 1個
配送:入金確認後、7営業日以内に「capture.x」アカウントに付与 【 ご寄附の前に以下をご確認ください 】 ※寄付の際に、[申し込みに関する備考]欄に、capture.xのアカウント作成で使用するメールアドレスを必ず記載ください。暗号資産のウォレットは必要ありません。 ※事前にcapture.x( https://www.capturex.world/)にてユーザー登録をお願いします。
BJ-04 【環境貢献型NFT第1弾】多気町第一太陽光発電所(レア7)
株式会社JERAが管理運営し、多気町に所在する太陽光発電所をNFT化したデジタルコンテンツです。\\nこのNFTを購入し保有することで、太陽光発電設備のデジタルオーナーになることができ、毎日のCO2削減量という環境貢献度合いを定量的に確認することができます。\\n2050年のカーボンニュートラルに向けて、脱炭素を「自分事」にしてみませんか?\\n\\n関連キーワード:\\nNFT カーボンニュートラル 脱炭素 環境貢献型NFT capture X
容量:環境貢献型NFT(レア7)ゴールド 1個
配送:入金確認後、7営業日以内に「capture.x」アカウントに付与 【 ご寄附の前に以下をご確認ください 】 ※寄付の際に、[申し込みに関する備考]欄に、capture.xのアカウント作成で使用するメールアドレスを必ず記載ください。暗号資産のウォレットは必要ありません。 ※事前にcapture.x( https://www.capturex.world/)にてユーザー登録をお願いします。
BJ-05 【環境貢献型NFT第1弾】多気町第一太陽光発電所(スーパーレア)
株式会社JERAが管理運営し、多気町に所在する太陽光発電所をNFT化したデジタルコンテンツです。\\nこのNFTを購入し保有することで、太陽光発電設備のデジタルオーナーになることができ、毎日のCO2削減量という環境貢献度合いを定量的に確認することができます。\\n2050年のカーボンニュートラルに向けて、脱炭素を「自分事」にしてみませんか?\\n\\n関連キーワード:\\nNFT カーボンニュートラル 脱炭素 環境貢献型NFT capture X
容量:環境貢献型NFT(スーパーレア)レインボー 1個
配送:入金確認後、7営業日以内に「capture.x」アカウントに付与 【 ご寄附の前に以下をご確認ください 】 ※寄付の際に、[申し込みに関する備考]欄に、capture.xのアカウント作成で使用するメールアドレスを必ず記載ください。暗号資産のウォレットは必要ありません。 ※事前にcapture.x( https://www.capturex.world/)にてユーザー登録をお願いします。
CB-02 多気町で味わう!特産松阪牛のスキヤキ☆サイクリングツアー(ペア)
たった4%しか市場に流通していない「特産松阪牛」を、隠れ家的カフェでスキヤキランチを楽しむ現地ツアーです。\\nまず最初は、ガイドと一緒に多気町内をサイクリング。お肉以外のお好きなお野菜を調達します。直売所等でお好みのスキヤキの具材を調達したら、車では通らない田舎道を田園風景を楽しみながら、特産松阪牛の生産者が営むカフェを目指します。距離は短く勾配もきつくないので、女性でも初めての方でも大丈夫です。カフェでは生産者さんがお出迎え。「口の中で溶ける」と言わせるほどの特産松阪牛を早速スキヤキでいただきます。生産者さん直伝のスキヤキタイムはお肉に関するよもやま話やこだわりの飼育方法のお話に花が咲きます。多気町特産グルメ、人々の笑顔、豊かな自然風景のフルコースを五感でじっくり味わえるプレミアムツアーです。\\n※自転車やヘルメット、お買いものリュックなど、すべてこちらでご用意します。手ぶらで動きやすい服装でおこしください。\\n※開催日は日・月・火です。(12月を除く)サイクリングツアー券(チケット)が届いたら、開催中の中からご希望の日程をご連絡ください。\\n※小雨決行、荒天の場合は自転車を車に変更することがあります。
容量:サイクリング&松阪牛すき焼体験(ペア)\\n※有効期限 発行日から2年間
アレルギー表示:牛肉
CN-01 多気町 産 いちご | イチゴ 苺 章姫 かおり野 紅ほっぺ
章姫は酸味が少ないので、小さなお子様でも食べやすく、ケーキやスムージーなどに利用してもおいしく食べられます。ぜひご賞味ください。\\n\\n苺の品種:章姫、かおり野、紅ほっぺ\\n【提供事業者】千鳥農園
容量:いちご(約170g)×4パック (章姫、かおりの、紅ぽっぺの中からその日収穫できたより良いものを選別して発送します)
申込:10/1~2/15
配送:発送時期 1月頃~2月頃 申し訳ございませんが、お届けに3日以上必要な離島地域への配送はお断りさせていただきます。
DK‐01 栄養満点!障がいをもつ方々が心を込めて手作りする野菜のスープ ...
暖家が運営するさくら草は、障がい福祉サービス事業所です。障害を持った方々の就労の機会の提供、生産活動の機会の提供、その他の就労に必要な知識及び能力の向上のために必要な訓練等を行っています。\\n利用者さんの工賃アップと、やりがいのある活動を提供するために、試行錯誤しながらやっと自慢のスープが完成しました!\\nレストランのシェフから調理方法を教えてもらい、約一年間、試作に試作を重ね、ニンジンに玉ねぎ、牛乳、ホイップクリーム、コンソメなどを絶妙のバランスでミックスし、ニンジン独特な臭みを感じさせず、美味しさのみを引き立たせる事に成功しました。\\n食の安全を第一に考え、原材料は自家製野菜と国内産野菜のみを使用しています。「野菜嫌いな人にこそ食べて欲しい!」そんなキャッチコピーが似合う暖家の野菜スープ(ずっぺ)。温めても、冷たいままでもおいしく飲んでいただけます。是非、ご賞味ください!\\n\\n【提供事業者】特定非営利活動法人暖家
容量:人参スープ(160g) 6袋・かぼちゃスープ(160g) 6袋
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
FR-01 無農薬栽培 冷凍完熟ブルーベリー1kg
実が落ちるギリギリの完熟ブルーベリーを冷凍しています。\\n暑い日のアイスデザートとして、また、ヨーグルトに入れていただいてもおいしく召し上がっていただけます。\\nジャム・ピューレー・スムージー・シロップなどの材料にもご利用いただけます。\\n\\nブルーベリーにはビタミンC、ビタミンE、食物繊維、ミネラル、アントシアニンなどの栄養素が含まれており、抗酸化作用が強く、身体がサビつくのを防ぐ作用があります。\\n\\nチャック付きフリーザーバッグに入れてお送りします。\\n\\n【提供事業者】五桂池ふる~つ村
容量:ブルーベリー1kg
配送:6月中旬頃~ ご入金から2週間前後で発送します。
FR-02 無農薬栽培 冷凍完熟ブルーベリー2kg
実が落ちるギリギリの完熟ブルーベリーを冷凍しています。\\n暑い日のアイスデザートとして、また、ヨーグルトに入れていただいてもおいしく召し上がっていただけます。\\nジャム・ピューレー・スムージー・シロップなどの材料にもご利用いただけます。\\n\\nチャック付きフリーザーバッグに入れてお送りします。\\n\\n\\n【提供事業者】五桂池ふる~つ村
容量:ブルーベリー2kg
配送:6月中旬頃~ ご入金から2週間前後で発送します。
FR-03 無農薬栽培 手摘み完熟ブルーベリー1kg
実が落ちるギリギリの完熟ブルーベリーを摘み取っています。たっぷり1kgお届けしますので、ジャム、ピューレ、スムージー、シロップづくりなどに最適です。\\n残ったものは冷凍保存いただければ保存もでき、手軽に食べられるので、オススメです。\\n\\nブルーベリーにはビタミンC、ビタミンE、食物繊維、ミネラル、アントシアニンなどの栄養素が含まれており、抗酸化作用が強く、身体がサビつくのを防ぐ作用があります。\\n\\n※消費期限は、発送日から3日となります。\\n\\n※摘み取る粒の大きさにより、パック数は変更になります(総重量1kgの返礼品になります)。\\n\\n【提供事業者】五桂池ふる~つ村
容量:ブルーベリー1kg
配送:6月20日頃~8月上旬 ご入金から1~2週間前後で発送します。
FS-04 遊休農地から生まれた 無農薬 ひまわり油 100ml×1本
「多気の彩圡里会(いろどりかい)」は多気町津田地区を中心に地域で農村を守る活動を行っています。\\n津田地区の遊休農地で、花を楽しむため育てた無農薬ひまわりから採れた油です。\\n圧搾法で搾油をして自然の風味が残った油に仕上がりました。ひまわり油にはビタミンEが豊富に含まれているため、アンチエイジング効果が期待されます。そのままサラダや和え物などにお使いいいただけます。\\n売上は来年の種代として使わせていただきます。\\n地域を守る活動に温かいご支援をいただけますと幸いです。\\n\\n【提供事業者】ふるさと屋
容量:100ml×1本
配送:今夏のひまわりでつくったもものをお送りするため、11月頃から順次発送
GF-04 【数量限定】多気町産 温州みかん 5kg
五桂池ふるさと村の周辺では古くから畑地や傾斜地を利用したみかんづくりが盛んです。\\n多気町自慢の農家のみかんをお届けします!\\n1月中にお届けするみかんは、甘みと酸味のバランスがよく濃厚な味わいが楽しめ、2月頃お届けのみかんは甘みが強いのが特徴です。\\n時期をずらしての発送も対応させていただきますので、食べ比べもお楽しみいただけますと幸いです。(発送時期をずらすことをご希望の場合は、お手数ですが、その旨ご連絡をお願いします)\\n\\n【提供事業者】五桂池ふるさと村\\n※限定数に達し次第終了します。ご了承ください。
容量:L~2Lサイズ 5㎏(約35個前後)
配送:1月頃より順次お届け致します。
GF-11 多気町産柿のマドレーヌとみかんのジャムケーキ
多気町産の柿とみかんで出荷できないキズものを使用してつくった焼き菓子セットです。地元の農家がどれだけ手間暇かけて育てても、天候等の影響により、毎年ある程度の出荷できないものが出てしまいます。農家さんが丹精込めて育てた果物を何とかしたいと、この焼き菓子セットが誕生しました。ぜひご賞味ください。\\n\\n【提供事業者】五桂池ふるさと村
容量:柿のマドレーヌ 27g×5、みかんのジャムケーキ 36g×5
GJ-02 無農薬ハーブ園から採取した超希少な日本ミツバチの蜂蜜
江戸時代の本草学者で、8代将軍吉宗のお目見え医師としても活躍した野呂元丈の生誕の地である多気町波多瀬には、その功績を讃え、元丈の館や薬草薬樹公園が整備されています。\\nその波多瀬地区のカラミントの花咲くハーブ園に、日本ミツバチ養蜂園はあります。\\n日本ミツバチの蜂蜜は、西洋ミツバチの蜂蜜と違い、1年に1~2度しか採蜜できず、かつ1匹が生涯で集める蜜の量がスプーン1杯と言われているため、大変希少とされています。\\nまたその味も、西洋ミツバチが花粉があまり入らないのに比べ、日本ミツバチは複数の花の蜜がブレンドされ花粉も多く含むことから、濃厚で熟成されたような味、やわらかな酸味などが感じられると言われます。\\n無農薬栽培のハーブ園にある巣箱から採取した安心安全の国産100%の希少な日本ミツバチの蜂蜜をお送りします。この機会に是非、ご賞味ください。\\n\\n【提供事業者】 元丈の館
容量:130g
GJ-09 ビタミン・ミネラル豊富な栄養食!グルテンフリーの平打ち玄米麺6袋
栄養豊富な玄米をまるごとおいしく食べていただけるようにとの思いから生まれた玄米麺。\\n化学肥料を使わず、れんげ草を緑肥にして、三重の安心安全食材にも認定されている多気町産のお米の玄米を、平打ちの玄米麺に仕上げました。\\nビタミン、ミネラルが豊富で、程よい歯ごたえともっちりとした食感が特徴です。\\n添加物を使わずアレルギー28品目も不使用なので、どなたでも安心して食べていただけると思います。\\n茹で時間は約1分程で、汁麺、パスタ、冷麺などなんでも簡単に調理できるので、時間の無い時や、キャンプや夜食にも最適です!\\nぜひご賞味ください!\\n\\n【提供事業者】元丈の館
容量:玄米麺100g×6袋
配送:入金確認から約2週間程度で発送
HE-01 伊勢志摩直送!新鮮な天然魚の絶品料理に舌鼓「八右衛門」のお食事...
緑豊かな多気町の山あいにありながら、伊勢志摩・紀伊長島の漁港から新鮮な魚介類が堪能できると地元の隠れた人気店、八右衛門。\\n漁師さんとの固い絆があってこそです。\\nメニューはその日の魚に合わせて、お刺身、焼魚、揚物などをご用意。魚の美味しさや魅力をお客様に伝える、その日ごとの一皿を大切にしています。管理栄養士、フードスペシャリストの資格を持つ料理人が作る品々は、体に染み渡るような優しくホッとする味わい。野菜やお米も、地元農家さんから新鮮なものを仕入れることを大切にしています。\\n旨い魚と日本酒を始めとする豊富なお酒、あたたかなおもてなしで本日もご来店をお待ちしております。\\n\\n※お申し込み後、お食事券をお送りしますので、ご予約をお願いします。\\n※煮付け、お鍋等をご希望の方は、ご予約時にその旨お伝えください。\\n※お飲み物代は別途必要です。予めご了承ください。\\n※ランチでも、ディナーでもお使いいただけますが、お釣りはでませんので、ご注意ください。\\n※不足分は実費でお支払いいただきます。\\n※本券はお食事券であり、お買い物にはご使用いただけませんので、ご注意ください。\\n※有効期限は発行日より1年です。\\n\\n【提供事業者】The dining YOSA 八右衛門
容量:八右衛門のお食事メニュー全てにご利用いただける3,000円分のお食事券 1枚
配送:入金確認後、1~2週間程度で発送
JA-09 多気郡産コシヒカリ「ぎんひめ」20㎏
JA多気郡自慢のコシヒカリ「ぎんひめ」は、オリジナルの肥料を使って丹精込めて栽培されたコシヒカリで、古の昔この地に輝いた斎王の姫君たちに勝るとも劣らない粒の輝きを誇るお米です。粘りの良さ、豊かな味わいを兼ね備えたまさに銀色に輝く銘柄です。\\nJA多気郡スマイル多気店からお届けします。\\n\\n【提供事業者】JA多気郡スマイル多気店
容量:令和5年産コシヒカリ 精米10㎏×2袋
配送:令和5年9月下旬頃から発送します。 ※天候等により発送開始日が前後する場合がございます。ご了承ください。 お申し込みいただいた順に発送させていただきます。
JA‐08 多気郡産コシヒカリ「ぎんひめ」10㎏
JA多気郡自慢のコシヒカリ「ぎんひめ」は、オリジナルの肥料を使って丹精込めて栽培されたコシヒカリで、古の昔この地に輝いた斎王の姫君たちに勝るとも劣らない粒の輝きを誇るお米です。粘りの良さ、豊かな味わいを兼ね備えたまさに銀色に輝く銘柄です。\\nJA多気郡スマイル多気店からお届けします。\\n\\n【提供事業者】JA多気郡スマイル多気店
容量:令和5年産コシヒカリ 精米5㎏×2袋
配送:令和5年9月下旬頃から発送します。 ※天候等により発送開始日が前後する場合がございます。ご了承ください。 お申し込みいただいた順に発送させていただきます。
KJ-01 鉾杉 人気 地酒 2本 Aセット KJ-01 特選 純米吟醸 720ml KH改 多酸...
鉾杉特撰純米吟醸酒は三重県産山田錦と五百万石を各々仕込んでブレンドさせることにより、コメの旨味となめらかさを強調し、さらに相乗効果を強調したお酒です。\\nまたKH改多酸純米酒は酸味と甘み、コクとなめらか感の調和がよく、炭酸で割るとシャンパンみたいなテイストに変身する今までにない食中酒です。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社
容量:鉾杉特選純米吟醸酒720ml ・ KH改多酸純米酒500ml
KJ-02 鉾杉 人気 地酒 3本 Bセット KJ-02 弓形穂 しずく KH改 多酸純米 ...
弓形穂しずく酒は、多気郡産酒造好適米弓形穂を100%使用し、香り柔らかで、丸味とキレを楽しめる味わいです。KH改多酸純米は、ワインを想わせる膨らみ感とコクのある酸味で、日本酒らしからぬ純米酒、新たな日本酒のカテゴリーです。よく冷やしてお愉しみ下さい。ロックでも、ソーダで割ってもおすすめです。柚子にごり酒は、日本酒の米の旨味と調和を追求し、薫り高い国産柚子の果汁と皮を使用して、まろやかな味わいに仕上げました。\\n\\n【提供事業者】河武醸株式会社
容量:弓形穂しずく・KH改多酸純米・柚子にごり酒 各720ml 1本入 計3本
KJ-03 鉾杉 人気 地酒 3本 Cセット KJ-03 弓形穂 しずく 純米吟醸 赤ラベ...
弓形穂しずくは、多気町郡酒造好適米弓形穂を100%使用し、米の旨味、柔らかな吟醸香の優しさが特徴で、丸味とキレを楽しめる味わいです。2018「SAKE-China」金賞受賞。\\n純米吟醸赤ラベルは、三重県産山田錦と五百万石を各々仕込んで常温熟成させることにより、コメの旨味となめらかさを強調し、さらに相乗効果を狙ったお酒です。2018「SAKEserection」金賞受賞。\\n山廃仕込み純米酒は、まろやかな旨味と調和が楽しめ、天然乳酸菌育種仕込みでコクのある風味をご堪能ください。2018「KURA MASTER」金賞、2018「IWCワインチャレンジ」銀賞受賞!\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社
容量:弓形穂しずく・純米吟醸赤ラベル・山廃仕込み純米酒 各1.8ℓ 1本入 計3本
KJ-05 最高峰 純米大吟醸 式 RICH リッチ 純米大吟醸 式 FRESH フレッシ...
伊勢地域に程近い老舗酒蔵より、伊勢神宮にみなぎる神聖でエネルギッシュな力を閉じ込めた日本酒をお届けします。日本に古来伝わる「常若(とこわか)」の精神を表現する弊蔵専用酒米「弓形穂(ゆみなりほ)」を使用し、神宮に流れる五十鈴川と同系の水で仕込みました。ラベルカラーには、神宮境内に敷き詰められた黒石の「黒」と、神域に敷き詰められた白石の「白」を取り入れています。このお酒を眺め、飲むことで伊勢の神々のパワーを体感してみてはいかがでしょうか。\\n\\n-式 RICH-\\n\\n河武醸造でしか扱えない酒米『弓形穂』100%使用の最高峰純米大吟醸酒。口当たりから余韻まで一貫した酸味に和菓子系の甘味が絡まる。さっぱりとキレがありつつも、お米の風味豊かでコクのある味わい。手間と時間をかけて実現した最高級の味をお召し上がりください。\\n\\n-式 FRESH-\\n\\n河武醸造でしか扱えない酒米『弓形穂』100%使用の純米大吟醸酒。香りは穏やかな吟醸香が感じられます。含んでみると、持ち前のまろやかさがさらに磨かれた感じでとても飲み口が柔らかく、米の旨味と甘みも一段と増してお召し上がりいただけます。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社
容量:最高峰純米大吟醸酒「式 SHIKI RICH」と純米大吟醸酒「式 SHIKI FRESH」720ml×1本ずつ、計2本入りセット。
KJ-06 純米吟醸 式 SWEET スイート 純米大吟醸 式 FRESH フレッシュ 各72...
伊勢地域に程近い老舗酒蔵より、伊勢神宮にみなぎる神聖でエネルギッシュな力を閉じ込めた日本酒をお届けします。日本に古来伝わる「常若(とこわか)」の精神を表現する弊蔵専用酒米「弓形穂(ゆみなりほ)」を使用し、神宮に流れる五十鈴川と同系の水で仕込みました。ラベルカラーには、神域に敷き詰められた白石の「白」と、巫女装束の色であり穢れを祓う「朱赤」を取り入れています。このお酒を眺め、飲むことで伊勢の神々のパワーを体感してみてはいかがでしょうか。\\n\\n-式 SWEET-\\n\\n主に伊勢國産米を使用の純米吟醸酒。軽やかな口当たりからどっしりと広がる山廃ならではの酸の効いた芳醇なお米の旨み。 落ち着いた重厚な膨らみ。 キレの良い味わいながら、豊かな余韻を感じられます。 冷でもお燗でも美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n-式 FRESH-\\n河武醸造でしか扱えない酒米『弓形穂』100%使用の純米大吟醸酒。香りは穏やかな吟醸香が感じられます。含んでみると、持ち前のまろやかさがさらに磨かれた感じでとても飲み口が柔らかく、米の旨味と甘みも一段と増してお召し上がりいただけます。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社
容量:純米吟醸酒「式 SHIKI SWEET」と純米大吟醸酒「式 SHIKI FRESH」720ml×1本ずつ、計2本入りセット。
KJ-08 鉾杉 極上 特別本醸造 720ml KJ-08 河武醸造 五百万石等 ふるさと...
■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール\\n\\n■商品説明\\n味わいは柔らかく、喉越しはスッキリとしたタイプ。\\n特別本醸造 60%精白\\nアルコール度数 15% \\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社
容量:鉾杉 極上 特別本醸造 日本酒 720ml
配送:ご入金確認後、概ね2~3週間以内に発送
KJ-09 鉾杉 極上 特別本醸造 1800ml KJ-09 河武醸造 五百万石等 ふるさと...
■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール\\n\\n■商品説明\\n味わいは柔らかく、喉越しはスッキリとしたタイプ。\\n特別本醸造 60%精白\\nアルコール度数 15% \\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社
容量:鉾杉 極上 特別本醸造 日本酒 1800ml
配送:ご入金確認後、概ね2~3週間以内に発送
KJ-10 鉾杉 弓形穂 純米大吟醸 720ml KJ-10 河武醸造 ふるさと納税 さけ ...
■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)\\n\\n■商品説明\\n酒米の最高峰と呼ばれる山田錦が酒造りに使われて100年以上。\\nその山田錦の原種の流れを持つ、三重県在来の酒米品種である「伊勢錦」の突然変異で出来た「弓形穂(ゆみなりほ)」が、\\n国立三重大学生物資源学部の研究成果で「酒造好適米」として登録されてから、13年が経ちました。\\n旨い酒を作り続け、沢山の人に飲み続けて欲しいという想いから、\\nこの度、弓形穂を更に磨き上げた純米大吟醸」を作ることになりました。\\n\\nKuraMaster2021 プラチナ賞受賞\\nアルコール度数 15%\\n\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社
容量:鉾杉 弓形穂 純米大吟醸 日本酒 720ml
配送:ご入金確認後、概ね2~3週間以内に発送
KJ-11 鉾杉 弓形穂 純米大吟醸 1800ml KJ-11 河武醸造 ふるさと納税 さけ...
■原材料\\n米(国産)、米麹(国産米)\\n■商品説明\\n酒米の最高峰と呼ばれる山田錦が酒造りに使われて100年以上。\\nその山田錦の原種の流れを持つ、三重県在来の酒米品種である「伊勢錦」の突然変異で出来た「弓形穂(ゆみなりほ)」が、\\n国立三重大学生物資源学部の研究成果で「酒造好適米」として登録されてから、13年が経ちました。\\n旨い酒を作り続け、沢山の人に飲み続けて欲しいという想いから、\\nこの度、弓形穂を更に磨き上げた純米大吟醸」を作ることになりました。\\n\\nKuraMaster2021 プラチナ賞受賞\\nアルコール度数 15%\\n■生産者様の声\\n江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。\\n日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。\\nどんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。\\n国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。\\n■注意事項\\nお酒のため賞味期限はござませんが、おいしく楽しめる期間として1年とさせていただきます。\\n開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。\\n風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n【提供事業者】河武醸造株式会社
容量:鉾杉 弓形穂 純米大吟醸 日本酒 1800ml
配送:ご入金確認後、概ね2~3週間以内に発送