NN-04 柿とお米のジェラート 8個
天然ミネラルを多く含む海水を使った独自の栽培方法（月の雫）で育てた完熟の多気町産次郎柿と厳選された生乳を使った無添加のジェラートができました！ こだわりの厳選された生乳の味を生かした柿ミルク味、イタリアンチーズの濃厚なコクの柿チーズミルク味、ボリビア産アンデス岩塩を使用した大人の甘さの柿塩ミルク味の３種類をご用意しました。 さらに当農園で栽培した2022年度新米コシヒカリのつぶつぶ感と酒粕の甘さを使った新触感のジェラートを追加しました。 是非ご賞味ください！ 【提供事業者】中村農園
10,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 柿ミルク味2個・柿チーズミルク味2個・柿塩ミルク味2個・お米DEジェラート米ミルク味(酒粕入)2個 各100ml 計8個
作りたかったのは、安心安全なジェラート
そのために中村さんは、栽培方法にこだわり、試行錯誤の末、月の雫栽培方法にたどりつきました。
月の雫栽培方法とは、植物の生育にとって必要な元素（ナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム等）の多くが、海水及び海水塩に含まれるミネラル類であることから、海水を植物に施用することは、必須元素であるミネラル類を施肥することになります。
海水にさらされると植物は刺激を受け浸透圧を調整して、体内に糖類をより蓄積しやすくなるので、月の周期を利用した海水ミネラルを独自の観点から採取を行い、精製した海水を利用し栽培する方法です。
海水を利用することにより、環境に優しい減農薬栽培にもなります。
柿農家が作る“完全無添加”ジェラートをぜひ、ご賞味ください！
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