飲食店とパン屋のカフェで働いた経験を活かしてサンドイッチメインのパン屋を始めました お店の場所は伊勢街道と熊野街道の交わる土地 相可は「会うことが可能になる」という意味がある地名 そんなことから 色々な人、もの、ことを大切に店つくりをしています。 三重県産と北海道産の小麦粉を使い、自家製酵母と少なめのイーストで発酵させた水分たっぷりのもちもちパンが人気です。 ぜひ味わってみてくださいね！ 自然解凍がオススメです！ 【関連キーワード】 国産小麦 国産 自家製酵母 パン詰め合わせ 三重県 多気町